【連云港中專學(xué)校】2024連云港中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)大全

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1、港口機(jī)械運(yùn)行與維護(hù)專業(yè)

港口機(jī)械運(yùn)行與維護(hù)專業(yè)介紹

培養(yǎng)港口機(jī)械運(yùn)行、維護(hù)、維修、保養(yǎng)的技能型專門人才。主要專業(yè)有：機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、 AutoCAD 、工程力學(xué)、液壓與液力傳動(dòng)、電工學(xué)、內(nèi)燃機(jī)構(gòu)造與原理、港口裝卸搬運(yùn)車輛、港口起重機(jī)械、港口電氣設(shè)備、港口輸送機(jī)械與集裝箱機(jī)械、港口機(jī)械維修、機(jī)修鉗工技能訓(xùn)練、焊工技能訓(xùn)練。學(xué)生畢業(yè)后可從事港口機(jī)械安裝、調(diào)試、維護(hù)、保養(yǎng)和維修工作。

港口機(jī)械運(yùn)行與維護(hù)專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容

工程力學(xué)、機(jī)械制圖、電工與電子技術(shù)、液壓技術(shù)、內(nèi)燃機(jī)、起重輸送機(jī)械、裝卸搬運(yùn)機(jī)械、港口電氣設(shè)備、可編程控制器、港口機(jī)械技術(shù)管理等。

港口機(jī)械運(yùn)行與維護(hù)專業(yè)就業(yè)前景

國內(nèi)部分港口企業(yè)在機(jī)械設(shè)備的維修與管理中，存在重視程度不足的缺陷，具體表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)、觀念、制度等方面的片面性，導(dǎo)致在各項(xiàng)維修與管理工作缺乏有機(jī)的聯(lián)系。港口機(jī)械設(shè)備維修與管理是一個(gè)系統(tǒng)的過程，涉及到設(shè)備的采購、使用、改造、更新等環(huán)節(jié)，部分港口企業(yè)單純注重前期的管理，而對(duì)于使用過程中的維修與管理則相對(duì)忽視，特別是在各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)的確定與考核中，缺乏足夠的認(rèn)識(shí)和深入的研究，導(dǎo)致實(shí)際維修與管理工作出現(xiàn)混亂的現(xiàn)象。

港口機(jī)械運(yùn)行與維護(hù)專業(yè)就業(yè)方向

學(xué)制三年，學(xué)生畢業(yè)后主要在沿海港口從事大型設(shè)備管理、操作、維修及技術(shù)管理等工作。

2、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

掌握酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)、基本理論、基本技能，成為高星級(jí)酒店督導(dǎo)層管理人才。

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)開設(shè)課程

飯店管理概論、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、茶點(diǎn)酒水知識(shí)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、康樂服務(wù)、飯店心理學(xué)、茶藝、調(diào)酒。

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)就業(yè)方向

高星級(jí)酒店前廳部、客房部、餐飲部主要服務(wù)及督導(dǎo)層崗位。

3、化學(xué)工藝專業(yè)

化學(xué)工藝，即化工技術(shù)或化學(xué)生產(chǎn)技術(shù)，指將原料主要經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品的方法和過程，包括實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變的全部措施。化學(xué)生產(chǎn)過程一般地可概括為3個(gè)主要步驟:

(1)原料處理。為了使原料符合進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)所要求的狀態(tài)和規(guī)格，根據(jù)具體情況，不同的原料需要經(jīng)過凈化、提濃、混合、乳化或粉碎(對(duì)固體原料)等多種不同的預(yù)處理。

(2)化學(xué)反應(yīng)。這是生產(chǎn)的關(guān)鍵步驟。經(jīng)過預(yù)處理的原料，在一定的溫度、壓力等條件下進(jìn)行反應(yīng)，以達(dá)到所要求的反應(yīng)轉(zhuǎn)化率和收率。反應(yīng)類型玷多樣的，可以是氧化、還原、復(fù)分解、磺化、異構(gòu)化、聚合、焙燒等。通過化學(xué)反應(yīng)，獲得目的產(chǎn)物或其混合物。

(3)產(chǎn)品精制。將由化學(xué)反應(yīng)得到的混合物進(jìn)行分離，除去副產(chǎn)物或雜質(zhì)，以獲得符合組成規(guī)格的產(chǎn)品。以上每一步都需在特定的設(shè)備中，在一定的操作條件下完成所要求的化學(xué)和物理的轉(zhuǎn)變。

4、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)核心課程

文化基礎(chǔ)課，中式熱菜制作、中式面點(diǎn)制作、中式烹調(diào)技藝、中式面點(diǎn)技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪?cè)现R(shí)等。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食就業(yè)方向

面向高星級(jí)酒店、高級(jí)會(huì)所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務(wù)行業(yè)以及企事業(yè)單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營養(yǎng)師等工作。

5、電氣運(yùn)行與控制專業(yè)

電氣運(yùn)行與控制專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

面向熱電廠做儀表工、電器運(yùn)行操作工。

電氣運(yùn)行與控制專業(yè)課程

電工基礎(chǔ)、電機(jī)與電器控制技術(shù)、微機(jī)原理及應(yīng)用、可編程控制器技術(shù)、電力電子技術(shù)、工廠供電。

電氣運(yùn)行與控制專業(yè)就業(yè)方向

具體的崗位有：發(fā)電機(jī)運(yùn)行值班人員、發(fā)電機(jī)運(yùn)行維護(hù)檢修人員、輸電線路運(yùn)行維護(hù)檢修人員，配電線路運(yùn)行維護(hù)檢修人員，變電站運(yùn)行值班人員、變電站運(yùn)行維護(hù)檢修人員、電力系統(tǒng)調(diào)度值班員等。

6、電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)介紹

電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)是高一年級(jí)的電子技術(shù)基礎(chǔ)與技能課程，主要是讓學(xué)生們了解磁場(chǎng)、線圈產(chǎn)生的磁場(chǎng)。

電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主要課程

電工技術(shù)基礎(chǔ)與技能、電子技術(shù)基礎(chǔ)與技能、電子產(chǎn)品結(jié)構(gòu)工藝、Protel2004項(xiàng)目實(shí)訓(xùn);選開科目：PLC實(shí)訓(xùn)、單片機(jī)技術(shù)及運(yùn)用。

電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)教材使用建議

專業(yè)面廣，規(guī)范性要求高的大類專業(yè)基礎(chǔ)課程要使用部頒教材，其他專業(yè)課程要根據(jù)教育部、省、市有關(guān)教學(xué)文件的規(guī)定，選用正規(guī)出版教材，對(duì)于部分沒有正式教材的實(shí)訓(xùn)課程，可依據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)，組織開發(fā)校本培訓(xùn)講義。

7、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有機(jī)電一體化專業(yè)基礎(chǔ)理論及專業(yè)技能，具有較強(qiáng)的機(jī)電設(shè)備操作、機(jī)電產(chǎn)品組裝、調(diào)試、維護(hù)及機(jī)電產(chǎn)品售后服務(wù)的高素質(zhì)技能型專業(yè)人才。

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主修課程

電工技術(shù)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、電氣控制與PLC技術(shù)，機(jī)械加工技術(shù)、AutoCAD、公差與測(cè)量、機(jī)電設(shè)備安裝與調(diào)試等。

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)就業(yè)方向

機(jī)電設(shè)備操作、組裝、調(diào)試等技術(shù)崗位。

8、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握數(shù)控原理、數(shù)控編程和數(shù)控加工等方面專業(yè)知識(shí)及操作技能，從事機(jī)械加工工藝編排、數(shù)控程序編制、數(shù)控設(shè)備操作與調(diào)試。生產(chǎn)管理、技術(shù)管理的高級(jí)應(yīng)用型技術(shù)人才。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)課程

機(jī)械制圖及計(jì)算機(jī)繪圖(CAD).機(jī)械基礎(chǔ)。機(jī)械加工基礎(chǔ)、機(jī)械加工實(shí)訓(xùn)，舊工及其它金屬加工技術(shù)、電工常識(shí)、數(shù)控機(jī)床操作實(shí)訓(xùn)、數(shù)控加工與編程技術(shù)、CAD/CAM 軟件應(yīng)用。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)發(fā)展就業(yè)崗位

在高端企業(yè)(銀寶山新、東方亮彩、達(dá)興模具等)等從事機(jī)械加工工藝編排、數(shù)控編程、數(shù)控設(shè)備使用、生產(chǎn)管理、技術(shù)管理工作，及數(shù)控設(shè)備銷售與售后服務(wù)等工作。

9、工業(yè)機(jī)器人技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

工業(yè)機(jī)器人技術(shù)應(yīng)用培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)面向自動(dòng)化、機(jī)械加工、汽車、新能源等行業(yè)，掌握電工電子、電動(dòng)機(jī)、機(jī)械制造等基礎(chǔ)知識(shí)，掌握自動(dòng)控制、運(yùn)動(dòng)控制、工業(yè)機(jī)器人控制、計(jì)算機(jī)數(shù)字控制(CNC)等專業(yè)知識(shí)，能從事工業(yè)機(jī)器人系統(tǒng)的編程模擬、安裝調(diào)試、操作維護(hù)、銷售服務(wù)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型專門人才。

工業(yè)機(jī)器人技術(shù)應(yīng)用培養(yǎng)要求

要求學(xué)生通過三年的學(xué)習(xí)，能夠掌握一般工業(yè)機(jī)器人的結(jié)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)原理等基本知識(shí)，掌握機(jī)器人的安裝調(diào)試、編程操作、維護(hù)與維修的技能，并具有良好的實(shí)際生產(chǎn)水平，滿足工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用的技能要求。具有良好的團(tuán)結(jié)協(xié)作、鉆研、踏實(shí)肯干的職業(yè)精神與專業(yè)素養(yǎng)。

10、會(huì)計(jì)專業(yè)

會(huì)計(jì)電算化專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

積極服務(wù)江蘇地方經(jīng)濟(jì)，面向長(zhǎng)三角地區(qū)，以中小型企業(yè)為重點(diǎn)，培養(yǎng)具有良好的政治素質(zhì)與誠信、敬業(yè)的良好職業(yè)素質(zhì)，熟悉國家經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)，具有出納崗位、會(huì)計(jì)核算崗位、會(huì)計(jì)管理崗位、財(cái)務(wù)管理崗位和會(huì)計(jì)監(jiān)督崗位職業(yè)能力，具備“會(huì)算賬、兼多崗、知理財(cái)、懂管理、善溝通”職業(yè)素質(zhì)的職業(yè)人、崗位人、創(chuàng)業(yè)人。

會(huì)計(jì)電算化專業(yè)主干課程

財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)信息化與應(yīng)用、稅務(wù)會(huì)計(jì)與納稅籌劃、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)分崗實(shí)訓(xùn)、行業(yè)會(huì)計(jì)

會(huì)計(jì)電算化專業(yè)就業(yè)方向

各類公司的會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)、財(cái)務(wù)管理與分析、審計(jì)、融資與投資、稅務(wù)代理與咨詢、代理記賬、金融企業(yè)等相關(guān)崗位。

11、旅游服務(wù)與管理專業(yè)

旅游服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)有較高英語水平，有靈活的協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，能熟練掌握民航、高鐵動(dòng)車服務(wù)理論和基本技能，能從事民航、高鐵動(dòng)車的乘務(wù)乘服工作，能承擔(dān)機(jī)場(chǎng)、高鐵站票務(wù)銷售、安檢、VIP貴賓接待等服務(wù)工作的復(fù)合型、技能型、應(yīng)用型高級(jí)人才。

旅游服務(wù)與管理專業(yè)主干課程

服務(wù)禮儀、形體訓(xùn)練、職業(yè)形象塑造、表達(dá)與溝通、服務(wù)心理學(xué)、中國地理、客艙服務(wù)與管理、值機(jī)與行李運(yùn)輸、民航貨物運(yùn)輸、交通法規(guī)、旅游策劃、旅行社管理、服務(wù)英語、安檢規(guī)范等。

旅游服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)方向

從事民航、高鐵動(dòng)車乘務(wù)員、安全員、餐服員等崗位;機(jī)場(chǎng)、高鐵站貴賓 VIP 客服、安檢、機(jī)場(chǎng)值機(jī)、民航、鐵路商務(wù)等相關(guān)工作，也可從事國際游輪、鐵路專列、五星級(jí)酒店、外資企業(yè)等單位的外事接待、公關(guān)禮儀等工作。

12、西餐烹飪專業(yè)

西餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要面向各級(jí)各類賓館、酒店等餐飲企事業(yè)單位，堅(jiān)持立德樹人，培育學(xué)生全面發(fā)展，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的知識(shí)、技能和素養(yǎng)，擁有良好的溝通交流能力和較強(qiáng)的食品安全意識(shí)，能夠從事企業(yè)西餐廚房崗位一線工作的可持續(xù)發(fā)展型技術(shù)技能人才。

西餐烹飪專業(yè)核心課程

文化基礎(chǔ)課，西餐烹調(diào)技術(shù)、西餐冷菜制作、西式面點(diǎn)制作、西餐原料加工技術(shù)、西餐烹飪概論、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等。

西餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

面向高星級(jí)酒店、高級(jí)會(huì)所、餐飲連鎖店、休閑度假村、糕點(diǎn)連鎖店、糕點(diǎn)企業(yè)以及機(jī)關(guān)事業(yè)單位從事西餐飲食烹飪、餐廳管理、營養(yǎng)師等工作。

13、幼兒保育專業(yè)

幼兒保育專業(yè)介紹

本專業(yè)面向幼兒園培養(yǎng)和輸送具有較高文化素養(yǎng)、藝術(shù)素養(yǎng)和職業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)的幼兒園教師及幼教從業(yè)工作者。

幼兒保育專業(yè)核心課程

文化基礎(chǔ)課，幼兒教育心理學(xué)、幼兒衛(wèi)生保健、聲樂、舞蹈、美術(shù)、幼兒教師口語、幼兒因教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)踐、學(xué)前教育學(xué)、幼兒游戲理論幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)幼兒國玩教具制作等。

幼兒保育專業(yè)就業(yè)方向

幼兒園、早教機(jī)構(gòu)、托幼機(jī)構(gòu)從事幼兒保育及教學(xué)管理工作，或、幼兒相關(guān)報(bào)社、雜志、傳媒任采編及傳媒策劃、辦公窒文員、助理、兒童用品公司開發(fā)顧問等。

14、工程造價(jià)專業(yè)

工程造價(jià)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的，德、智、體全面發(fā)展的，擁護(hù)黨的基本路線、方針、政策，能適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，具有良好職業(yè)道德，掌握房屋建設(shè)項(xiàng)目的土建、安裝和裝飾等專業(yè)的估價(jià)能力、工程招標(biāo)標(biāo)底和投標(biāo)報(bào)價(jià)的編制和審核能力的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。

工程造價(jià)專業(yè)主要課程

工程制圖與CAD，建筑力學(xué)，工程測(cè)量，建筑與裝飾材料，建筑構(gòu)造與識(shí)圖，鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)與砌體結(jié)構(gòu)，工程項(xiàng)目管理，建筑工程造價(jià)，建筑工程經(jīng)濟(jì)，建筑設(shè)備，建筑設(shè)備安裝工程預(yù)算等。

工程造價(jià)專業(yè)就業(yè)領(lǐng)域及崗位

主要面向建設(shè)單位、施工企業(yè)、設(shè)計(jì)部門、監(jiān)理公司、咨詢公司、工程造價(jià)管理等部門，從事工程造價(jià)的編制工作，能夠熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)和應(yīng)用軟件進(jìn)行工程測(cè)量、計(jì)價(jià)和招投標(biāo)文件的編制等工作。

15、建筑工程施工專業(yè)

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