【東莞技校】東莞實驗技工學校點心制作與餐飲服務專業介紹

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主要培養國際高級酒店、賓館、會展中心、高級會所、度假村等具有良好職業道德、扎實烹飪理論基礎、較為全面烹調技能的中西烹飪師、點心師，并為高等職業院校輸送人才。

主要課程

學習烹飪理論、基礎廚房、熱菜操作、食品雕刻、冷菜制作、烹飪營養學、面點制作、食品原料知識、食品營養與衛生、廚房英語、烹飪美術、計算機應用等課程。

除了點心制作與餐飲服務專業，東莞實驗技工學校還開設了廚師與烹飪、服裝制作與營銷、學前教育、珠寶首飾制作、電子商務、計算機動漫畫制作、會計電算化、酒店管理與旅游服務、美容美發形象設計、汽車維修與營銷、模具設計與數控加工、智能機器人應用技術等專業。

東莞育才教育集團東莞實驗技工學校是廣東省人力資源和社會保障廳批辦的三年制中技學歷教育機構，2010-2017年連續被東莞日報評為"優秀職業教育品牌學校"和"東莞最具競爭力教育品牌學校"。學校占地250畝，建筑面積12萬平方米：教職工156人，在校學生3995人。計劃申報"東莞實驗高級技工學校"、"東莞實驗技師學院"。

東莞實驗技工學校教學設備

學校開設有機器人、模具、數控、汽修、電子、計算機實訓中心，建設有設施完善的財會模擬實訓室、電子商務實訓平臺、舞蹈排練室、琴樂演練室、多媒體教室、服裝針車實訓室、語音室、美術室等，實驗實訓設備總值超過1億元以上。

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