【郴州酒店管理學校】郴州第一職業中等專業學校高星級飯店運營與管理專業介紹

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培養目標

本專業培養面向全國各旅游城市，服務于星級旅游酒店及各旅游相關企業，適應管理和服務第一線需要。具有良好的職業道德和敬業精神，掌握酒店對客服務、酒店管理等基本知識，具備酒店各崗位服務技能、基層管理能力、社會交際能力，同時具有可持續發展的學習和適應能力的高素質技能型專門人才。

專業課程

前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂管理與服務、茶藝服務、禮節禮貌知識、旅游概論、飯店管理概述、飯店職業英語、食品營養與衛生、賓館財務知識、飯店市場營銷、公共關系。

除了高星級飯店運營與管理專業，郴州第一職業中等專業學校還開設了畜牧獸醫、計算機應用、計算機平面設計、計算機網絡技術、汽車運用與維修、模具制造技術、電子電器應用與維修等專業。

郴州第一職業中等專業學校概況

郴州市第一職業中專是郴州市蘇仙區所屬公辦國家級重點中等職業中專，創辦于1956年，是郴州市首批被國家科技部、農業部列為農村勞動力轉移培訓基地的“星火學校”、郴州市進網作業電工培訓基地、郴州市職業技能鑒定培訓基地。

學校占地面積86畝，現有在職在崗教職員工184人，其中專任教師152人，專業課教師58人，本科以上學歷專任教師108人。目前在籍學生5216人，其中在校全日制學生2983人，共開設28個全日制教學班，設置了計算機應用、模具制造技術、電子電器應用與維修、汽車運用與維修、旅游服務與管理、畜牧獸醫、園林技術、美發與形象設計等8個專業。建有專業實訓室26個，實訓設備總價值 1752萬元，校外實習就業基地36處。

郴州第一職業中等專業學校所獲榮譽

被評為“全國職教先進辦學單位”、“全國農村成人教育先進單位”、“省教學工作先進單位”、“省職業教育先進單位”、“省中小學教師信息技術培訓測試先進單位”等，曾被省教委譽為“湘南職教的一顆明珠”。

2011年區職教中心被評定為“省示范性縣級職教中心”，學校被教育部評定為“國家級重點中等職業學校”。2012年在省“十二五”重點項目建設中計算機應用專業被評為“湖南省示范性特色專業”，學校正式被評為“湖南省示范性(特色)中職學校”。

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