【酒店管理學校】溧陽天目湖中等專業學校高星級飯店運營與管理專業介紹

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本專業堅持立德樹人，面向旅游行業的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員俱樂部等企業，培養從事高星級飯店同類型企業餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務、運營與管理、德智體美全面發展的高素質勞動者和技能型人才。

高星級飯店運營與管理專業課程

旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、 客房服務與管理、 餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業英語、飯店營銷等。

高星級飯店運營與管理專業就業方向

星級酒店行政管理者、星級酒店運營商務人員、茶藝師、調酒師、咖啡師、插花員、營養師等。

除了高星級飯店運營與管理專業，溧陽天目湖中等專業學校還開設了現代農藝技術、汽車運用與維修、機電設備安裝與維修、焊接技術應用、旅游服務與管理、中餐烹飪與營養膳食等專業。

溧陽天目湖中等專業學校簡介

學校前身江蘇省省立溧陽中學，創建于1946年，由原省立江蘇臨中和江蘇旅川臨中合并而成，1949年解放學校更名為蘇南溧陽中學，1953年學校更名為江蘇省溧陽中學。1954年8月學校與省溧中脫鉤，正式更名為溧陽縣歌岐初級中學，由周崇姬任校長有13個初中班，學生654人，正式教職工37人。1964年學校開始附設農業高中、初中班，1968年學校更名為溧陽縣歌岐中學。1978年初、高中學制又恢復了3年制，全校班級在12～14個之間，學生數600～800人，教職工40～45人。1990年溧陽撤縣設市，更名為溧陽市歌岐中學。

1993年，為了適應地方經濟建設的需要，由溧陽市政府統一布局，學校由完中轉軌為全日制職業高級中學，學校更名為溧陽市職業技術學校，由當時主持工作的副校長鄔小奇出任校長，先后2次向西、向北征地40多畝，使校園面積達78畝，同時興建了綜合教學樓3446.8 M2，學生宿舍樓2277M2 ，引進與培訓了一批專業教師，購置了一批實訓設備、配置了計算機房等8個必要的實訓場地。招收賓館服務，烹飪、外貿英語、中英文打字4個專業班。

溧陽天目湖中等專業學校師資力量

2010年8月溧陽市二職高整體并入，分歌岐、戴埠兩校區，占地面積163.3 畝，建筑面積58000M2。2011年學校被省教育廳授予三星級中等職業學校，更名為溧陽市天目湖中等專業學校。至2013年9月，學校現有全日制在校生2544人，72個教學班，成人大專班26個，學生998名。教職工259人，其中專任教師177名，本科以上學歷教師172人，占97.2%，其中研究生(含在讀)的42人占23.7%。其中中高級職稱110人，占62.1%，雙師型教師96人，占54.3%.近5年內，學校共有省市級課題5個，獲省市論文評比獲獎或期刊發表有100多篇。從2011年至2013年，學校有700多名學生被省高校本科錄取，17人次獲省市對口高考單科狀元，25人次在江蘇省技能大賽中獲獎。近三年來，學校畢業生供不應求，就業率均保持98%以上且就業鞏固率高，許多優秀畢業生為該行業的領軍人物，特別是電梯維修與保養專業良好的就業情況先后收到央視財經頻道、揚子晚報等多家媒體報道。

通過努力學校已成為中國電梯協會成員校，2013年5月學校增掛“溧陽市電梯學校”牌子，2013年學校新建成4600M2的電梯實訓綜合樓，9月電梯安裝與維修實訓基地成為省高水平示范實訓基地。現已擁有校內實訓基地13個，校外實習基地32個。校內旅游實訓基地完全仿四星級建設;校企合資共建的電梯專業實訓基地為全省獨有，得到各級領導特別是省廳領導的高度肯定和電梯行業的贊譽。目前飯店服務與管理專業、電梯專業已成為省特色專業，機械加工為省示范專業，農業專業為常州特色專業，烹飪專業為常州示范專業。

溧陽天目湖中等專業學校辦學宗旨

學校始終堅持“育人為本、質量第一、人才強校、創建一流”的辦學指導思想，始終堅持“以服務為宗旨、以就業為導向、以學生為中心、以能力為本位”的辦學方向，以“適度規模、優化結構、提升內涵、特色發展”為發展目標，遵循職業教育規律，以專業建設為主線，師資隊伍建設為根本，課程建設為中心，實訓基地建設為支撐，走內涵發展、特色發展之路。94年還與常州鐵路機械學校聯辦過普通中專班.

1997年順利通過江蘇省級重點職業中學的驗收。2002年～2008年，作為溧陽市首家學校內部體制改革試點單位，擴大辦學自主權，放寬管理權限，更明確了校長辦學職責，極大地激發了全校教職工辦學的積極性。2002年學校再次向東北角征地，3.31畝，新建男、女生宿舍樓各一幢。學校占地面積已達約合81.6畝，建筑面積32158 M2，實訓實習基地建筑面積8872.8 M2體育運動場地19311 M2(含300m塑膠田徑場)。固定資產3396 多萬元，其中實訓實驗設備742多萬元。校園布局合理，功能齊全，環境優美，綠化率達45%，是“江蘇省園林式單位”、“常州市生態園林單位”。

溧陽天目湖中等專業學校合作交流

近年來學校專業建設緊緊圍繞：溧陽——中國優秀旅游城市、全國知名電梯安裝之鄉的兩條主線，與企業緊密合作，實施校企共建專業。現已建成由飯店服務與管理、導游、烹飪等專業組成的旅游專業群，建成由電工、焊接工藝、電梯安裝與維修等專業組成的電梯專業群及由電子技術、計算機應用等專業組成的計算機專業群。2003年經溧陽市人民政府批準學校增掛“溧陽市旅游學校”牌子，與溧陽市旅游局合作成立了“溧陽市旅游行業培訓中心”，成為江蘇省餐飲集團常務理事單位。

溧陽天目湖中等專業學校榮譽

近年來學校獲得溧陽市教育工作先進單位、常州市生態園林單位、常州市綠色學校、江蘇省園林式單位、江蘇省二級檔案室、常州市職業教育先進單位、常州市德育先進學校、常州市“五五”普法中期先進單位、常州市首批依法治校先進學校、常州市職業教育德育特色學校、常州市先進基層黨組織、全省教育系統法制宣傳教育先進單位、江蘇省職業教育先進單位等多項榮譽稱號。

學校創辦60多年來，憑借厚重的歷史積淀，形成了自己獨特的文化底蘊，校園內環境優美、蒼松翠柏，內部管理嚴格、規范，育人環境優美、健康、安寧，學校的專業建設特色鮮明，優勢明顯，為學校未來的發展奠定了良好的基礎，構建了優越的平臺。

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