【北京職業高中】北京民族職業高中烹調工藝與營養專業就業方向

現在的職業學校有很多，每個學校的招生專業也是不一樣的，同學們在報讀學校的時候去了解一下學校，看看學校的招生專業有哪些，在結合自己的實際情況來選擇適合自己的專業，為此有同學在咨詢北京民族職業高中烹調工藝與營養專業就業方向?招生老師針對這一問題整理了相關內容，希望能夠幫助到同學們。

培訓目標

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握烹飪工藝與營養專業必需的文化基礎和烹飪專業知識，具備餐飲一線生產和經營管理能力，從事現代餐飲、酒店工作的高素質技術技能人才。

核心課程

1、核心課程 烹飪營養與配餐、餐飲安全與控制、烹飪原料、中式烹調工藝與實訓、中式面點工藝與實訓、宴會設計與管理、餐飲生產流程管理等。

2、實習實訓 在校內進行原料加工、廚具使用、烹飪工藝、菜品設計與制作等實訓。在相關餐飲企業、星級酒店進行實習。

通過上面的內容相信同學們對北京民族職業高中烹調工藝與營養專業就業方向應該有了一定的了解，如果還有不清楚的可以直接咨詢網站內的在線老師，老師們會在第一時間解答同學們的問題，同時也可以繼續關注特招網來了解學校的更多資訊。

以上就是3721職校網小編整理的有關北京民族職業高中烹調工藝與營養專業就業方向信息。希望對廣大學生家長有所幫助。如果有不明白的問題也可以在線咨詢，會有專業老師給你解答。

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