【張家界酒店管理學校】慈利縣職業中等專業學校高星級飯店運營與管理專業介紹

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本專業堅持立德樹人，面向旅游行業的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華游輪、會員制俱樂部等企業，培養從事高星級飯店及同類企業餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務、運營與管理，德智體美全面發展的高素質勞動者和技能型人才。

高星級飯店運營與管理專業主要課程

飯店概論、飯店禮儀、飯店服務心理學、計算機應用基礎、公共藝術、職業生涯規劃、食品營養與衛生、前廳服務與管理、科峰服務與管理、餐飲服務與管理、飯店產品營銷、飯店服務活動策劃、飯店財務基礎、飯店專業英語、茶藝、插花、調酒、咖啡制作、烹調基礎知識、飯店康樂服務、飯店工程與安全等。

除了高星級飯店運營與管理專業，慈利縣職業中等專業學校還開設了計算機平面設計、導游服務、汽車電子技術應用、觀光農業經營、模具制造技術、汽車制造與維修、計算機應用、電子電器應用與維修、汽車運用與維修、機電技術應用、數控技術應用、旅游服務與管理、會計電算化等專業。

慈利縣職業中等專業學校:

1989年4月，省教委經過嚴格評估驗收，行文認定該校為合格職中，并被升格更名為"慈利縣職業中專學校"。

慈利縣職業中等專業學校辦學歷史

慈利縣職業中等專業學校是一所國家級重點職業中專學校，位于慈利縣巖泊渡鎮。慈利縣職業中等專業學校起源于巖泊渡鎮中學，巖泊渡鎮中學前身是一所名叫龍頭庵的廟宇,1912年開始在此辦私塾,伴隨著國家基礎教育事業的進步，逐步發展成一所完全中學，1966年成為慈利縣第六中學，1983年巖泊渡完全中學改辦為慈利縣職業中學，9月定名為慈利縣第一職業中學，同年新學年即招收畜牧獸醫專業兩個班共計140名學生。1985年高中部遷出，進入新校區辦學，在高中部基礎上成立的慈利縣第一職業中學。

慈利縣職業中等專業學校辦學目標

1998 年 4 月，經湖南省教委批準更名為慈利職業中專學校。 1990 年 4 月，該校經省教委驗收被確定為全省 11 所示范性農職業中學之一。 1995 年 4 月，國委認定該校為省級重點職業高中。 2000 年 6 月，該校被國育部認定為國家級重點職業高中。

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