【涼山畜牧學校】鹽源縣職業中學畜牧獸醫專業介紹

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畜牧，多指畜牧業，是指對有經濟價值的獸類和禽類等動物進行馴化和培育，利用其生長繁殖等功能，取得畜禽產品或畜(禽)役。包括牛、馬、羊、豬、兔、雞、鴨等家畜家禽飼養業，也包括鹿、麝、狐、貂、水獺等經濟動物的馴養業。

人類通過畜牧或畜牧業，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等輕工業原料，并以畜役和廄肥等支持種植業。獸醫，既指防治動物疾病的行業，也指從事防治動物疾病的人。主要任務是研究和實施家畜家禽疾病的診療、防治、檢疫及畜產品衛生檢驗等。

由于畜牧和獸醫的相關性很大，特別在教學、生產和科研中密不可分，故畜牧獸醫成為一個與畜牧、獸醫并行的專業或工作，它們側重各有不同。在大學、專科學校、中等職業學校中，這三個專業或單設或同時設置。

在中國，高等畜牧獸醫人才，主要由各農業高等院校來培養，各農業高等院校均開設有這三個專業，如中國農業大學、南京農業大學、東北農業大學和甘肅農業大學等;高等畜牧獸醫技術應用人才。

主要由各牧業(農業)高等職業技術學院或專科學校培養，如江蘇畜牧獸醫職業技術學院、江蘇農林職業技術學院、山東畜牧獸醫職業學院、黑龍江省畜牧獸醫職業技術學院、青海畜牧獸醫職業技術學院、鄭州牧業高等專科學校、重慶三峽職業學院等;中等畜牧獸醫實用人才，主要由各畜牧業(農業)的中等職業專業學校來培養，如吉林省畜牧業學校等。

畜牧獸醫專業核心能力

動物解剖生理、動物營養、飼料配制與質量分析、獸醫基礎、動物遺傳繁育、動物臨床診療、畜牧場環境控制、動物疾病防治、特種動物養殖、畜牧場經營管理、畜禽飼養管理等課程;專項技能綜合訓練、專業實踐、頂崗實習等實踐環節。

畜牧獸醫專業從業領域

從事畜禽飼養管理技術工作，到飼料廠從事化驗員、產品銷售和技術服務工作，到各級獸醫站從事地區畜禽疫病防治工作，到各級衛生防疫站或監測站從事畜禽防疫和檢疫工作，到寵物醫院從事診療、美容等工作。

此外，還可以選擇去獸藥或生物制品廠、食品廠、海關、農業教育單位、科研院所以及相關行業的推廣服務部門工作，或在畜牧獸醫行業自主創業。

除了畜牧獸醫專業，鹽源縣職業中學還開設了植物保護、機械加工技術、園林技術、汽車運用與維修、計算機應用、旅游服務與管理、服裝設計與工藝、文秘等專業。

鹽源縣職業中學概況

占地面積達80余畝的校園內，教學、實驗、生活、運動等區域建筑面積近萬平方米，實驗實習基地達30余畝，現有28個教學班，1300余名學生。鹽源職業中學既是全州“53125”工程的重點學校，也是“專業門類拓寬、就業升學并舉、長班短訓結合、協作機制健全”的涼山重點職業中學。學校長期堅持以服務地方經濟建設為中心，對準市場設專業、對準崗位設課程、對準實踐抓教學、對準需求育人才，以“有專業、會經營、懂管理、回鄉能致富、進城能就業、高考能升學”為目標，嚴謹治學，特色鮮明，師資雄厚，辦學經驗豐富。因此，在全州職業教育大起大落的時期，一貫保持了穩定的生源和較大的辦學規模，取得了良好的辦學效益。開辦的種植、養殖、旅游、農機等骨干專業，共培養高職畢業生2000多人，參加對口高考中，有437人上省線;舉辦的蘋果栽培、食用菌培養、大田作物栽培等特色短訓班，為地方培養了4000多學員，大部分學員成為不離鄉、留得住、用得上的初中級實用技術人才、專業技術能手和脫貧致富帶頭人;學校還堅持每年為地方培訓短、平、快的實用技術農民1.5萬人次以上、鄉村組干部技術培訓1500人次以上。為地方支柱產業的拓展和農民的增產增收起到良好的促進作用。良好的辦學效益、特色鮮明的辦學風格，使縣職業中學成為四川省民族地區“十一五”職教發展的重點項目學校。

鹽源縣職業中學展望

在今后的發展過程中，我校將搶抓機遇，深化職業教育改革，全面落實"以服務為宗旨，以就業為導向，以能力為本位"的職教辦學思想。整合資源，挖掘潛力，擴容增量，加強學生職業技能培養，提高畢業生就業率，積極改善辦學條件，扎實加強隊伍建設，不斷規范內部管理，全面提高教育教學質量和辦學效益，促進鹽源職業教育持續、穩定、健康發展。

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