【重慶旅游管理學校】重慶大足職業(yè)教育中心旅游服務與管理專業(yè)介紹

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旅游服務與管理專業(yè)就業(yè)方向：主要面向旅行社、旅游景點、旅游飯店、各類展覽館、房地產(chǎn)營銷、茶藝館、酒吧等企事業(yè)單位，從事導游、景區(qū)講解、前廳接待、餐飲服務與管理、客房服務與管理茶藝、調(diào)酒等。

除了旅游服務與管理專業(yè)，重慶大足職業(yè)教育中心還開設了計算機網(wǎng)絡技術(shù)、計算機動漫設計、市場營銷與策劃、電子商務、電子商務、建筑工程施工、汽車制造與檢修、電子電器應用與維修、工藝美術(shù)、服裝設計與工藝、學前教育等專業(yè)。

重慶市大足職業(yè)教育中心是大足區(qū)唯一一所公辦國家級重點中等職業(yè)學校。占地168.5畝，校舍建筑面積10萬余平方米，專業(yè)設施設備總值2900余萬元。現(xiàn)有教職工315人，兼職教師74人。2015年1月學歷教育人數(shù)達5106人,各類人員來校接受職業(yè)技能短期培訓年均達3000人以上。開設加工制造類、信息技術(shù)類、文化藝術(shù)類、旅游服務類、教育類、建筑工程、服裝設計、市場營銷等八大門類，18個專業(yè)。學校2004年成功復核為合格職教中心，2005年成功創(chuàng)建市級重點中等職業(yè)學校，2007年順利創(chuàng)建國家級重點中等職業(yè)學校，2012年成功申報國家中職教育改革發(fā)展示范校建設計劃項目學校，擠身于全國1000所、重慶市30所國家中職示范校創(chuàng)建之列，辦學水平上了一個新臺階。

近年來，全校教職工發(fā)揮了自強不息、鍥而不舍的精神，認真踐行科學發(fā)展觀，遵循中等職業(yè)教育辦學規(guī)律，圍繞提高學生綜合素質(zhì)、職業(yè)技能、就業(yè)質(zhì)量做文章，在行政管理、養(yǎng)成教育、專業(yè)建設、教學改革與創(chuàng)新、短期培訓、校企合作等方面以特色增活力，以質(zhì)量促發(fā)展，走出了一條內(nèi)涵發(fā)展之路。2010年成功創(chuàng)建重慶市平安校園，被市教委評為中職學校德育工作先進集體，連續(xù)五年被重慶市中專教育學會評為招生先進集體，2011年被重慶市職業(yè)教育學會評為中職院校校企合作工作先進集體。2012年被重慶市教育委員會表彰為重慶市中等職業(yè)學校體育工作先進單位。2013年被市職業(yè)教育學會表彰為2008-2012年教育科研先進集體。2013年被市總工會評為模范職工之家。教育部魯昕副部長對學校石雕石刻專業(yè)辦學成果高度評價，市長黃奇帆、市委副書記張軒曾到學校視察工作，對學校職教辦學給予了較高的評價和很高的希望。

以示范校建設為契機，建設期內(nèi)獲得國家級綜合表彰數(shù)27項、省部級綜合表彰數(shù)126項，學校辦學實力有效提升，辦學特色更加鮮明，社會吸引力更強。

1.基礎辦學條件顯著改善。石雕石刻專業(yè)改擴建實訓基地、泥塑實訓室、繪畫基礎實訓室等校內(nèi)外實訓基地5個，實訓室15間;旅游服務與管理專業(yè)改造和新建模擬餐廳等實訓室7個;數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)建成適用于專業(yè)崗位能力為核心課程體系的“理實一體化”實訓室和CAXA數(shù)字化工廠體驗中心;與企業(yè)合作建成校外頂崗實習基地42個。學校各專業(yè)實訓室總量達138個，實訓工位總數(shù)4805個。

2.師資整體素質(zhì)明顯提升。通過兩年建設，教師研究生學歷增至69人，市級骨干教師增至16名;技師、高級技師總數(shù)增至24人，占專業(yè)教師的14.3%，高級工增至100人，“雙師型”教師增至164人，占專業(yè)教師的97.6%。

3.石雕石刻成為全國特色專業(yè)。石雕石刻專業(yè)成為重慶市委人才培養(yǎng)精品項目和市級特色專業(yè)，以傳承世界文化遺產(chǎn)為己任，我校建立“劉能風大師班”，與重慶石盟石文化發(fā)展有限公司共同建設產(chǎn)品研發(fā)中心。多次參加天津技能作品展冾會，兩次受到魯昕副部長親切關(guān)懷，并對石雕展品給予了高度評價。學校石雕石刻專業(yè)教師、企業(yè)骨干、民間傳統(tǒng)工藝大師組建產(chǎn)品研發(fā)團隊，共同開發(fā)石雕石刻工藝產(chǎn)品，并獲得產(chǎn)品外觀專利3項。

4.技能人才培養(yǎng)層次不斷提高。我校與重慶九源科技集團深度合作，首創(chuàng)“制造業(yè)基層班組長精品班”，培養(yǎng)的基層班組長人才供不應求，深受企業(yè)青睞。

5.信息化水平跨越發(fā)展。一是學校建立了數(shù)字化校園平臺1個，應用系統(tǒng)1個，多媒體數(shù)字教學資源總量達到1.5T;二是數(shù)字化專業(yè)課程數(shù)達到120門，網(wǎng)絡課程門數(shù)達到25門，全校運用信息化教學手段的課程比例達到75%;三是每百學生計算機臺數(shù)達到44.1臺，數(shù)字化資源覆蓋師生5400余人，教職工使用數(shù)字化校園平臺比例達到100%。實現(xiàn)了多媒體設備教室與實訓基地全覆蓋、OA系統(tǒng)全覆蓋、無線網(wǎng)絡全覆蓋。

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