【云南職業學校】云南經濟管理學院醫學營養專業介紹(醫學營養專業)

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云南經濟管理學院醫學營養專業培養目標

培養能夠對人體營養狀況及膳食營養進行評價、管理和指導;開展預防常見的以及與營養相關的慢性病的飲食營養指導工作;具備膳食營養狀況調查分析能力、營養食品開發的設計與評價的應用型高等職業技術人才。

云南經濟管理學院醫學營養專業主要課程

中醫學基礎、解剖生理學、病理學及病理生理學、中藥學、方劑學、藥理學、基礎營養學、西醫內科學、西醫外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、烹飪學基礎、臨床營養學、中醫藥膳學、衛生法規與監督、食品添加劑、預防醫學、中醫診斷學、免疫學基礎、婦幼保健學等。

云南經濟管理學院醫學營養專業就業方向

能勝任在各級醫療衛生單位、各級食品衛生監督機構和各類餐飲業及食品加工流通企業、學校、幼兒園、企事業單位的公共食堂從事膳食營養的評價、管理和指導工作，以及營養食品教學、科研、食品衛生監督和檢測、營養咨詢等方面的工作。能勝任在各級醫療衛生單位、各級食品衛生監督機構和各類餐飲業及食品加工流通企業、學校、幼兒園、企事業單位的公共食堂從事膳食營養的評價、管理和指導工作，以及營養食品教學、科研、食品衛生監督和檢測、營養咨詢等方面的工作。

云南經濟管理學院師資力量

學院有教職工1347人，專任教師1186人，其中，具有副高級以上專業技術職務的教師359人，具有碩士以上學位的教師508人，并引進企業行業精英承擔實踐課程教學任務，聘請10余名外籍教師，越南語語種特聘教師支持計劃項目1人，省級教學名師2人，云南省技能大師工作室2個

云南經濟管理學院交流合作

云南經濟管理學院與英國南蘭學院，韓國建陽大學，泰國東亞大學，泰國皇家理工大學，新西蘭奧克蘭商學院，加拿大艾比坦斯學院中外合作辦學項目。

云南經濟管理學院科研平臺

學校有校級研究所(研究院)6個，校級研究中心1個，并與云南省生態農業研究所共建“金鑒明院士工作站”。[1] 校級研究所(研究院)：天然藥物研究所，云南生態農業研究所，天然藥物研究所，健康與社會發展研究中心，發展與戰略研究院，美麗鄉村建設規劃發展研究院[1] 校級研究中心：老年護理與發展研究中心

云南經濟管理學院館藏資源

云南經濟管理學院圖書館藏書25萬冊;安寧校區館舍37226.6平方米，藏書116.54萬冊。館舍總面積43889.5平方米，紙質藏書總量141.54萬冊;電子圖書容量2701GB，購買使用萬方，超星，國研網三個數據庫。

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