【南京職業學校】南京商業學校開設的專業大全

南京商業學校開設的專業大全：一、2023南京商業學校開設的專業大全、二、2023南京商業學校開設的專業詳細介紹、三、南京商業學校簡介

1、電子商務專業

電子商務專業培養目標

培養掌握計算機信息技術、市場營銷、國際貿易、管理、法律和現代物流的基本理論及基礎知識，具有利用網絡開展商務活動的能力和利用計算機信息技術、現代物流方法改善企業管理方法，提高企業管理水平能力的創新型復合型電子商務高級專門人才。適合21世紀的要求的對口企業的培養目標。

電子商務專業主干課程

計算機網絡原理、電子商務概論、網絡營銷實務、電子商務網站推廣、電子商務客戶服務、電子商務網站建設與維護、國際貿易概論、電子商務信函寫作、電子商務營銷寫作實務、營銷策劃、網頁配色、網頁設計、數據結構、Photoshop、Adobe Dreamweaver、html、Java語言、Web標準與網站重構、FlashAction script動畫設計、UI設計、電子商務網站建設、電子商務管理實務、ERP與客戶關系管理、電子商務物流管理、消費心理學等。

2、會計專業

會計專業培養目標

培養具有誠信、敬業的良好職業素質，熟悉國家經濟法律法規，系統掌握會計理論與會計實務的高級技術應用性專門人才。

會計專業課程設置

關系型數據庫、基礎會計、財政與金融基礎知識 、稅收基礎、統計基礎知識、經濟法律法規 、會計基本技能、企業財務會計、財務管理、政府與非營利組織會計 、會計電算化 、審計基礎知識、會計模擬實習 、會計崗位實習、企業管理基礎知識 、成本會計、工業經濟學基礎知識、成本會計模擬、流通業會計實務、商品知識、商業會計模擬、金融業會計實務、商業銀行業務 、金融市場銀行會計模擬等。

3、計算機平面設計專業

計算機平面設計專業培養目標

培養掌握各種計算機平面設計專業軟件應用技術，具備從事復雜的圖文處理、計算機排版、印前工藝處理等能力的技術人才。

計算機平面設計專業主干課程

Photoshop、Illustrator、InDesign、方正飛翔、方正書版等。

計算機平面設計專業職業崗位

主要在出版社、報社、期刊社、排版公司、圖文制作公司、文化傳播公司等單位就業，從事圖文處理、排版、版式設計、辦公自動化等工作。

4、計算機網絡技術專業

計算機網絡技術專業培養目標

計算機網絡技術是指培養適應生產、建設、管理、服務第一線需要的德、智、體、美全面發展，掌握計算機網絡技術基礎知識，培養具有一定計算機網絡基本理論和開發技術，具備從事程序設計、Web的軟件開發、計算機網絡的組建、網絡設備配置、網絡管理和安全維護能力的網絡高技術應用型人才。

計算機網絡技術專業發展前景

從2013年的情況看，企業的IT技術管理崗位一般設置為企業信息主管、總監等工程技術崗位設置為網絡工程師、 軟件工程師和數據庫工程師等;運行維護崗位設置為數據庫管理員、 系統管理員、 網絡管理員、 設備管理員等; 操作崗位則設置為辦公文員、網頁制作員、多媒體制作員等。 與軟件技術人員相比，網絡技術人員的從業范圍更廣，知識體系更復雜，職業技能要求更高，網絡工程師成為實施國內信息化的巨大瓶頸。

5、中餐烹飪專業

中餐烹飪專業培養目標

本專業培養具有良好的職業道德和行為規范，掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養成規范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

中餐烹飪專業主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作等主要課程。

中餐烹飪專業就業方向

中餐廚房的水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點等崗位。

6、西餐烹飪專業

西餐烹飪專業介紹

我校西餐烹飪專業具有較雄厚的師資力量，專業教師在本專業領域的學術造詣高、實踐能力強。主干課程教師本專業相關職業經歷豐富、教育改革與質量意識強，對本專業人才培養有著較全面的把握能力，應用技術開發、推廣能力較強，教研、科研成果豐富。西餐烹飪專業目前共有專職教師共18人，其中包括高級技師2人，高級營養師2人，高級廚師3人，高級面點師1人。職稱結構適當，學歷結構優秀，年齡結構協調，教師隊伍是一個老、中、青三結合的專業教學團隊。

西餐烹飪專業主要課程

西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養與安全、

西餐專業英語、西餐面點基礎、西餐烘焙技術、西餐甜點制作、西餐烹飪基礎、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。

西餐烹飪專業就業方向

1、本專業畢業生主要面向旅游、餐飲等服務業，從事西餐(西點)制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業，從事西餐制作。

2、在各類餐飲業業務培訓部門從事專門培訓工作。

7、舞蹈表演專業

舞蹈表演專業培養目標

培養掌握舞蹈表演及舞蹈教育所需的基礎理論知識和專業技能，能從事舞蹈表演及舞蹈教育工作的高層次技術應用型人才。

舞蹈表演專業主要課程

芭蕾舞基本功、中國舞基本功、中國古典舞身韻、中國民間舞(外國代表性訓練)舞蹈劇目、技藝訓練、現代舞訓練、藝術概論、舞蹈創編、中國舞蹈史、舞蹈舞劇欣賞、音樂知識。

8、酒店服務與管理專業

酒店服務與管理專業培養要求

該專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業突出服務技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。

酒店服務與管理專業主要課程

管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、大學英語、行為組織學等。

9、旅游服務與管理專業

本專業使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能;培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協調能力、組織能力和團隊精神。

旅游服務與管理專業能力

具有從事旅游服務的基本知識及職業道德，熟悉相關的法律法規;具有較強的服務意識，禮貌待客，誠實守信，吃苦耐勞。了解旅游服務部門主要崗位的服務流程及用語，能提供恰當的接待服務。具備主要崗位的服務技能，具有較強的應變能力;具有在服務崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。具備使用、維護及保養基本設施設備的知識與能力，能較嫻熟地利用計算機網絡技術進行業務溝通和規范服務。具有團隊合作意識，協調人際關系的能力;具有繼續學習，應用新技術和適應職業變化的能力;具有自我創新，勇于創業的能力。

10、國際商務專業

國際商務專業培養目標

國際商務是一門涉及管理學、經濟學、法學等多學科的交叉型新興學科。本專業培養具備國際商務活動的基礎理論、業務知識、專業技能，熟悉通行的國際商務規則與慣例，具備跨國經營、管理、策劃能力，熟悉國際金融與投資、國際企業管理等業務工作的復合型、應用型高級人才。

國際商務專業主要課程

本專業的主要課程有：管理學、西方經濟學、國際商務導論、國際商法、國際經濟學、國際營銷、公司法、戰略管理、會計學、管理信息系統、統計學、人力資源管理、跨國公司管理、金融學、公司理財、計量經濟學、國際商務實務、國際直接投資、國際貿易實務、國際商務英語、跨文化管理、國際商務禮儀、國際市場調研與分析、國際公共關系管理、電子商務、財務分析、服務管理、組織行為學、項目管理、生產與運營管理等。

11、汽車運用與維修專業

汽車運用與維修專業培養目標

面向“汽車后市場”，培養具有與本專業相適應的文化水平和良好的職業道德，掌握一定的專業理論知識、具備本專業的實踐技能和經營管理能力，能從事汽車整車維修、檢測、車輛改裝、汽車技術管理及對汽車主要總成進行基本檢測、拆裝、維修、調試的德、智、體、美等方面全面發展的高素質勞動者和中高級專門技能人才。

汽車運用與維修專業專業課程

鉗工工藝、汽車機械識圖、汽車機械基礎、汽車電工電子、汽車電路識圖、汽車空調與維修、汽車發動機構造與維修、汽車地盤構造與維修、汽車電氣設備構造與維修、電控發動機技術、汽車專業英語、汽車修理技能實訓等。

汽車運用與維修專業就業方向

畢業生面向汽車運輸和汽車維護等相關應用領域，從事汽車維修、應用等工作。本專業畢業生面向汽車“4S”店、汽車維修企業、汽車運輸企業、汽車性能檢測站企事業單位中的與汽車管理、維修、檢測相關的部門，從事汽車使用、維護、檢測與修理等技術工作;也可以從事汽車零配件管理、汽車維修業務接待、汽車及配件銷售等工作。具體的崗位有：汽車維修工、汽車檢測工、車輛技術咨詢員、車輛技術管理員、汽車與配件營銷人員等。

12、物流服務與管理專業

物流服務與管理專業教學目標

通過本課程學習，使學生掌握現代物流的基本理論、基本原理和基本方法并了解物流的基本職能等;掌握物流作業流程中各環節的基本操作技巧和技能，不僅掌握理論而且初步掌握各種操作技能，為學生學習其他專業課打下基礎。

物流服務與管理專業知識目標

1、掌握會計的基本理論、基礎知識和基本技能，了解會計的概念、特點、對象和原則，了解會計核算的基本方法;2、掌握配送業務的基本概念和流程，了解配送中心客戶服務的理念與服務方式3、熟悉物流企業管理的熟悉物流企業管理原則、標準和物流企業制度，掌握物流企業基本業務的運作和現代管理方法;4、掌握物流師(四級)考證要求的相關理論知識。

南京商業學校是全國創新管理品牌學校、新世紀中國教育事業10年十佳教育創新學校、江蘇省四星級職業學校、江蘇省高水平示范性職業學校、江蘇省職業教育課程改革實驗學校、江蘇省”首批和諧校園“、江蘇省首批“平安校園”、江蘇省現代教育技術示范學校、江蘇省現代教育技術示范學校、中央財政支持的國家級實訓基地、江蘇省餐飲職業教育集團牽頭單位、江蘇省德育特色學校、江蘇省“工人先鋒號”。

南京商業學校師資力量

學校地處南京市中心城區鼓樓區，師生員工7000多人。學校共有六個校區：商校北校區、南校區、漢中門校區、幕府校區、建寧路校區和五塘校區，實行校系二級管理，有財經商貿系、工商管理系、信息工程系、旅游管理系、汽修部、物流部和國際部等，學校實驗實訓設施完備，擁有省內領先的烹飪、會計、電子商務、物流、汽修實訓設施及酒店、旅游、叉車、數控、電子等一流的實訓室。近幾年學校在全國、江蘇省技能大賽中先后獲得多塊獎牌。學校教職工310人，專業方向16個，五年制高職專業10個。學校現有國家級烹飪大師4人，江蘇省特級教師1人，江蘇省“333”高層次人才工程培養對象2人，江蘇省教科研中心組成員3人，省級教學名師7人，省職業教育領軍人才2名，市區學科帶頭人18人，市兼職教研員5人。學校是全國啦啦操示范窗口學校、是南京市龍舟傳統體育學校，學校精品社團在國際、國家級重要賽事中獲得優異成績。

南京商業學校辦學宗旨

學校致力內涵發展，注重提升育人品位，著力打造優質、高端、與區域經濟高度融合的現代化職業學校。學校堅持“學業爭優、就業爭先、創業爭新”教育實踐，以“能行天下”為校訓：(一)堅信我“能”成為對社會有用的人;(二)練就一身過硬技“能”以立足于世;(三)培養適應現代社會發展的多種“能”力，從而以“能”行天下。多年來，學校為南京地區經濟建設培養了一萬多名高素質技術技能型人才，畢業生就業率連續多年均達99%以上，2013 年，畢業生就業質量跟蹤調查名列南京市第一。

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