【惠州旅游管理學校】惠州商貿旅游高級職業技術學校開設的專業大全

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1、學前教育專業

學前教育專業開設課程

教育學原理、教育哲學、教育社會學、普通心理學、教育心理學、學前教育學、學前兒童發展心理學、學前保育學、幼兒教師職業道德、學前教育政策法規、學前教育史、學前教育研究方法、幼兒園課程、幼兒園游戲、學前兒童健康教育、學前兒童語言教育、學前兒童科學教育、學前兒童社會教育、學前兒童藝術教育、藝術技能課程等。

學前教育專業就業前景

主要面向幼兒園及相關教育機構的教學、科研和管理崗位，也可在兒童讀物出版、玩具設計與制造、教育培訓等行業任職。

學前教育專業培養目標

貫徹落實黨的教育方針和國師教育政策要求，以“立德樹人”為根本任務，立足青島，面向山東，秉承青島大學培養應用基礎性人才的目標定位，著力培養師德良好、樂于從教、素養全面，具有扎實的保教理論知識、較強的保教實踐能力、教科研能力，具備創新精神與終身發展意識，能發揮骨干作用的高素質幼兒園教師。

2、計算機網絡技術專業

計算機網絡技術專業培養目標

培養具有計算機網絡的基本知識、較強的實際操作能力，具備一定的硬件應用、軟件開發能力和具有較好的網站開發、維護能力，可從事網絡設計、安裝、維護與管理的應用型技術人才。

計算機網絡技術專業主要課程

計算機基礎、計算機網絡基礎、網絡操作系統、網絡互聯設備配置、綜合布線、計算機組裝與維護、數據庫應用、圖形圖像處理、動畫制作、網頁制作與設計、動態網站開發、SEO網站優化、工程制圖等。

計算機網絡技術專業就業方向

適合到企事業單位、IT行業、金融、外貿等機構從事網絡系統的方案設計、安裝、維護與管理;計算機和信息產品的安裝、維護、應用以及營銷;網站建設與維護;中小型應用軟件開發與程序設計等工作。

3、計算機應用專業

計算機應用專業培養目標

面向計算機技術的應用領域，培養從事網絡管理與運維、辦公設備安裝與維護、辦公應用、網絡應用、數字媒體應用等相關領域的軟件與硬件操作或產品銷售等工作，具有職業生涯發展基礎和可持續發展能力的高素質勞動者和技能型人才。

計算機應用專業開設課程

《常用工具軟件》、《計算機組裝與維護》、《圖形圖像處理》、《多媒體制作》、《計算機編程基礎》、《計算機網絡基礎》、《數據庫應用基礎》、《局域網構建與維護》、《網絡安全基礎》、《服務器安裝與管理》、《網頁設計與制作》、《HTML5頁面制作》等。

計算機應用專業相關證書

全國計算機等級證(MS office)、網絡管理員中級證。

4、汽車運用與維修專業

汽車運用與維修專業課程設置

要開設發動機構造與維修、底盤構造與維修、汽車電氣、汽車維護與保養、車身修復、車身涂裝、電工基礎、新能源汽車使用、新能源汽車操作與安全防護、新能源汽車構造等專業課程。

汽車運用與維修專業培養目標

本專業面向汽車后服務市場，培養德、智、體、美全面發展，身心健康，具有與本專業相適應的文化水平和良好的職業道德素質，掌握汽車運用與維修技術專業基礎理論知識，具備良好的實際操作技能，具有汽車綜合故障診斷思維和故障排除能力，以及參與生產、服務一線的能力，可從事汽車維修與保養、汽車營銷、汽車美容、新能源汽車維修等工作的中等技術應用型人才。

5、數控技術應用專業

數控技術應用專業培養方向

數控技術應用專業是培養學生具備從事數控加工和數控設備操作與管理的基礎理論知識和綜合職業能力，有較強的實踐操作能力，從事生產、服務、技術、管理等一線工作和數控設備及其它機電設備操作與維護的高素質勞動者，智能制造人才培養班以培養新型的制造人才為目的，主要培養學生機床操作、編程、維護、應用、維護維修、3D打印技術應用等專業知識。

數控技術應用專業核心課程

機械制圖、機械基礎、機械CAD與測繪、電工電子技術、零件測量與質量控制技術、鉗工技術、普通機床加工技術、數控機床加工技術、數控機床結構與維護等。

數控技術應用專業就業方向

主要面向現代先進制造業，從事數控設備的操作與編程、產品質量檢驗、數控設備的管理、維護、營銷及機械產品設計與開發等工作。

6、會計專業

會計專業開設課程

主要開設《基礎會計》、《財務會計》、《稅收實務》、《財務軟件操作(用友U8)》、《財務管理》、《管理會計》、《成本核算》、《經濟法》、《會計綜合實訓》、《預算會計》、《銀行會計》、《審計》、《商品流通企業會計》、《財務報表分析》等專業課程。

會計專業培養目標

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，熟悉會計基本理論與相關財經法規，熟練掌握會計基本技能，具備會計核算、會計監督、出納業務、會計管理、稅務管理和財務管理能力，從事單位出納、會計核算、會計監督、查賬驗證、會計咨詢等工作的高素質技術技能人才。

會計專業就業方向

培養能夠在企事業單位、會計師事務所以及政府部門等從事出納、會計、財務管理及其他經濟管理工作的技術型和高層次技能型人才。初始就業崗位為會計、出納等崗位，發展崗位為會計主管、財務管理、管理會計等崗位;拓展就業崗位為服務業會計、銀行會計、事業單位會計等崗位。

7、電子商務專業

電子商務專業培養目標

本專業培養面向中小型企業、個人網上創業等領域，能從事網店運營、網絡推廣、網絡客服、網絡編輯等相關職業崗位群工作，具有良好的職業道德和職業素養，具備必要的文化基礎知識、專業知識和熟練的職業技能，能適應企業有關電子商務發展需要，具有繼續學習能力的中級高素質勞動者和技能型人才。

電子商務專業主要課程

市場營銷、體驗電子商務、商品拍攝、網店文案寫作、圖片處理、網頁美工與制作、網絡禮儀與客服、網絡媒體制作、網絡營銷、商品知識、外貿電商實戰等。

電子商務專業就業方向

主要從事網店客服、網店運營專員、跨境電商專員等工作。

8、物流服務與管理專業

物流服務與管理專業培養目標

本專業培養面向現代物流業，能從事倉儲配送、運輸組織等工作，具備吃苦耐勞、誠實守信、團結合作、溝通協調等職業素養，具有堅實的物流基礎理論，熟悉國家物流行業政策與法規，具備倉儲、配送、運輸、單證、客服等專業操作能力，熟練掌握物流信息化管理系統，并具有繼續學習能力的中級高素質勞動者和技能型人才。

物流服務與管理專業主要課程

現代物流概論、貨物基礎知識、市場營銷、倉儲與配送作業實務、運輸作業實務、國際貿易實務、物流信息系統、物流客戶服務、物流單證實務、叉車操作、物流綜合實訓等。

物流服務與管理專業就業方向

畢業生主要從事物流企業的倉管員、理貨員、商品養護員、客服、采購員、配送員、倉庫主管等工作崗位。

9、國際商務專業

國際商務專業主修課程

經濟學、管理學、商業倫理學、跨文化交流與國際商務禮儀、應用統計學、國際商法、企業戰略管理、國際貿易理論與實務、服務管理、跨國公司管理、國際投資學、國際商務談判、創業與融資、領導力與團隊合作。

國際商務專業就業崗位

外貿專員、業務跟單、采購專員、商務助理、銷售助理

國際商務專業就業方向

本專業學生畢業后可在跨國公司、外向型企業和外資企業等從事國際商務活動的商務代表、國際商務師及國際化經營工作;或者在涉外經濟貿易部門及政府機構從事對外經營管理、政策法規制定與實施，以及國際化商務活動策劃工作。

10、美術設計與制作專業

美術設計與制作專業介紹

該專業主要培養能夠熟練掌握使用平面設計類軟件，具有扎實的美術知識、創意思維和設計能力的人才。專業核心課包括廣告設計、包裝設計和品牌設計等。畢業后，學生可以從事產品造型設計、視覺傳達設計、文創設計和印刷等相關工作，也可以通過高職高考、網絡教育、成人教育等形式進入大學，繼續學習和深造。

美術設計與制作專業主要課程

素描、色彩、速寫、設計基礎、PHOTOSHOP軟件應用與提高、CG插畫、圖形創意、標志與字體設計、版式設計、廣告設計、企業VI設計、攝影、影視基礎、影視后期制作、網頁設計與制作等。

美術設計與制作專業就業方向

學習美術設計與制作專業可以有多個發展方向，平面設計師，包裝設計師，品牌設計師等都是就業方向。在平面設計的領域，你可以盡情發揮自己的才華，施展自己的能力。

11、高星級飯店運營與管理專業

高星級飯店運營與管理專業培養目標

本專業培養面向全國各旅游城市，服務于星級旅游酒店及各旅游相關企業，適應管理和服務第一線需要。具有良好的職業道德和敬業精神，掌握酒店對客服務、酒店管理等基本知識，具備酒店各崗位服務技能、基層管理能力、社會交際能力，同時具有可持續發展的學習和適應能力的高素質技能型專門人才。

高星級飯店運營與管理專業課程

前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂管理與服務、茶藝服務、禮節禮貌知識、旅游概論、飯店管理概述、飯店職業英語、食品營養與衛生、賓館財務知識、飯店市場營銷、公共關系。

12、旅游服務與管理專業

旅游服務與管理專業介紹

本專業旨在培養學生的敬業精神，創業精神和良好的職業道德;掌握現代旅游服務與管理基本知識、理論與技能、具備較強實踐工作能力與創新精神，適應現代旅游一線需要的德、智、體、美、勞等方面的能力以及從事旅行社、酒店、景區等旅游企業服務與管理崗位的高素質技能型專門人才。

旅游服務與管理專業課程設置

旅游專業開設了語文、數學、英語、德育、體育、形體、普通話、聲樂等公共課程，同時開設了旅游心理、旅游概論、導游業務、餐飲服務與管理、禮貌禮節、導游基礎、旅游地理、旅游政策與法規、會展概論、會展文案等專業課程。

13、中餐烹飪與營養膳食專業

中餐烹飪與營養膳食專業培養目標

本專業培養擁護黨的方針政策，德、智、體、美、勞全面發展，具有良好人文素質，適應社會和經濟發展需要。掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術和菜品創新能力，能從事中餐烹飪操作及餐飲業管理，具備扎實的烹飪基本功與嫻熟的烹飪技能。熟練掌握烹調技術、面點常見點心制作，科學使用烹飪原料、會烹飪制作，懂營養，適應餐飲行業全面發展的高素質技能型可持續發展人才。

中餐烹飪與營養膳食專業開設課程

烹飪概論、廚具知識、烹飪化學、烹飪原料知識、烹飪營養與衛生、廚房管理、烹飪工藝美術、烹飪成本核算、烹飪體能訓練、現代快餐等。

中餐烹飪與營養膳食專業就業方向

面向高星級飯店、中高端餐館、酒樓等餐飲企業以及旅游景點、企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等輸送餐飲技能人才，讓畢業生從事廚房生產管理、中式烹調、中式面點操作等一線工作，并具備后續發展提升的基本內涵和素養。

14、服裝設計與工藝專業

服裝設計與工藝專業培養目標

培養有理想、有道德、有文化、有紀律，熱愛社會主義祖國和社會主義事業，具有為人民富裕而艱苦奮斗的獻身精神，能獨立思考，勇于創新的科學精神，具有良好的職業道德、思想品質。掌握本專業所需的文化基礎知識、專業基礎理論知識和相關技能，具備良好的綜合職業能力。具有豐富創造力、較好的服裝產品設計開發能力和使用CAD進行計算機輔助設計能力、樣板結構設計能力、工藝設計制作能力，能適應社會主義市場經濟建設需要的生產第一線高素質勞動者和中初級專門人才。

服裝設計與工藝專業開設課程

服裝縫制工藝、服裝結構制圖(服裝工業打板、服裝設計、服裝富怡CAD打板、放碼、服裝速寫、服裝電腦繪圖(CoreIDRAW繪圖、Illustrator繪圖、Photoshop圖象處理)等。

15、商務英語專業

商務英語專業介紹

商務英語專業培養德智體美勞全面發展，具有開闊的國際視野和較強的社會責任感，掌握英語語言知識、商務知識、跨文化知識及人文社科知識，具有較強的英語應用能力、跨文化交際能力、商務實踐能力及思辨創新能力，具備較高的思想素質、專業素質、職業素質和身心素質，面向對外貿易、科教等領域從事商貿業務、管理及對外交流等工作的，能夠逐漸成長為業務骨干、基層管理者的高素質應用型商務英語人才。

商務英語專業就業方向

綜合商務英語、商務英語閱讀、商學導論(英語)、商務英語筆譯、商務英語口譯、國際貿易實務(英語)、管理學(英語)、國際市場營銷(英語)、英美文學選讀、西方文化概論等。

惠州商貿旅游高級職業技術學校位于惠城區三棟鎮福長嶺，由原惠州商業學校、惠州外貿學校、惠州旅游學校三所學校于2011年2月正式合并成立。是我市唯一一所國家中職教育改革發展示范學校，校園占地面積35萬㎞²，校舍建筑面積20.2萬m²，室外標準運動場場地5.4萬m²，是全省運動場地最大、運動功能最齊全的中職學校。學校共開設財經管理類、理工類、藝術類7個學院。

該校擁有汽車工程學苑、機電工程學苑、藝術設計學苑、服裝設計學苑、創新創業成基地、辦公樓、圖書館、風雨操場、鳳凰廣場、技能培訓樓、實訓工廠各1棟，數控工藝樓2棟，以及運動場及附屬配套設施等，總建筑面積約20.2萬平方米，投資估算為8.87億元。

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