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咖啡越來(lái)越接近一種習(xí)慣，學(xué)生時(shí)代喝咖啡是為了對(duì)抗糾纏不休的睡魔，進(jìn)入社會(huì)了也時(shí)不時(shí)需要一杯來(lái)提神醒腦。我們經(jīng)常光顧的咖啡廳，菜單上面有著各種各樣的咖啡單品。有些耳熟能詳，有些非常陌生，今天，成都東華咖啡師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校就帶著大家一起來(lái)了解一下吧！

摩卡咖啡是一種古老的咖啡，是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。其獨(dú)特之甘，酸，苦味，極為優(yōu)雅。為一般高級(jí)人士所喜愛(ài)的優(yōu)良品種。普通皆單品飲用。飲之潤(rùn)滑可口。醇味歷久不退。若調(diào)配綜合咖啡，更是一種理想的品種。

濃縮咖啡屬于意式咖啡，就是我們平常用咖啡直接沖出來(lái)的那種，味道濃郁，入口微苦，咽后留香。適合上班族。

美式咖啡是普通的咖啡，屬于黑咖啡的一種。在濃縮咖啡中直接加入大量的水制成，口味比較淡，咖啡因含量較高。

白咖啡是馬來(lái)西亞的特產(chǎn)，白咖啡的顏色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道純正，甘醇芳香。

拿鐵咖啡是濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合。咖啡在底層，牛奶在咖啡上面，上面是一層奶泡。也可以放一些焦糖就成了焦糖拿鐵。

卡布奇諾以等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡。咖啡的顏色就像卡布奇諾教會(huì)的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。

焦糖瑪琪朵由香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，后淋上純正焦糖而成，“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖瑪琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表“甜蜜的印記”。

愛(ài)爾蘭咖啡是一種既像酒又像咖啡的咖啡，由愛(ài)爾蘭威士忌加入濃縮咖啡中，再在上面放上一層鮮奶油構(gòu)制而成。可以這樣說(shuō)，愛(ài)爾蘭咖啡是一種含有酒精的咖啡。

看到這里，成都東華咖啡師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的講解就全部結(jié)束了。大家對(duì)咖啡的種類(lèi)是不是多少了解了一些呢？要是想要知道更多的關(guān)于咖啡的知識(shí)，或者想要成為一名咖啡師，都可以到成都東華咖啡師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)哦！

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