【荊門食品學校】荊門技師學院開展食品安全培訓

荊門技師學院開展食品安全培訓：荊門技師學院

會議邀請了漳河新區市場監督管理局漳河所所長馬凱開展食品安全培訓。馬凱從食堂環境衛生、食品原料進貨、食品加工、餐飲用具消毒、飯菜留樣、從業人員培訓等方面進行了詳細講解，同時還通報了在各級常規檢查中發現的問題，并要求學院結合實際全面自查。

會議要求，各相關部門要切實增強食品安全風險防范意識，全面落實食品安全責任，進一步規范疫情防控、人員管理、應急處置、操作流程等方面，守護好學校食品安全防線。

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