【邢臺職業學校】邢臺現代職業學校農產品保鮮與加工專業

一、農產品保鮮與加工專業基本信息

二、農產品保鮮與加工專業簡介

培養目標：本專業以農副產品加工與檢驗技術為主要方向，培養適應農副產品加工生產、產品研發、產品質量檢測與控制、企業管理及農副產品營銷等工作需要的初、中技能應用型人才。

主修專業課程：食品營養與衛生、食品機械、食品分析化學、食品微生物、畜產品加工學、畜產品質量與安全、糧油產品加工學、果蔬貯藏與加工、食品包裝、食品分析與檢驗、企業經營與管理、市場營銷等。

就業方向：畢業生適宜到食品質量檢測部門、各類食品加工企業等從事農副產品加工生產、質量檢驗與控制、企業管理、農副產品營銷等技術工作。

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三、邢臺現代職業學校簡介

四、農產品保鮮與加工專業小知識

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