【技校】丁樓技校都有什么專業 相關專業介紹

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丁樓技校專業有，數控加工（數控車工）、機電一體化技術、汽車維修、焊接加工、中西點制作、3D 打印技術應用等。在學習這些專業的同時會讓我們具有積極的人生態度、健康的心理素質、良好的職業道德和較扎實的文化基礎知識；具有獲取新知識、新技能的意識和能力。

中西式面點制作專業

學生能按照《中華人民共和國食品安全法》的要求鑒別常用中西式面點原料，運用原料調制常用的面坯(生化蓬松面坯、層酥面坯，澄粉面坯、果蔬面坯、魚蝦麻坯)并熟練使用。

能按照常見中西式面點成品的加工制作流程，運用抻、削、撥、鉗花、擠等成型手法，對常規宴席所需的面點制品進行合理組配與加工。

能按照中西式宴席面點制作中餡心的調制、品評等環節操作原則及要求.運用炸、煎、重合方法等技法加工制作不同風味的宴席面點成品。

3D 打印技術應用專業

培養目標： 培養從事3D 數字建模、逆向造型、備操作、模型后處理、協同制造，3D打印設備裝調及營銷服務的高級技能人才（高級工）

要求學生能識讀中等復雜程度的裝配圖，根據裝配圖拆畫零件圖，繪制各種標準件和常用件。能運用常用計算機繪圖軟件繪制復雜的二維圖形和包含曲面的三維圖形，進行3D 數字建模。

徐州技師學院，簡稱“徐州技師”，位于江蘇省徐州市，是一所隸屬于徐州市人力資源和社會保障局的高技能人才公共實訓鑒定基地。

學校設置數控工程、機電工程、汽車工程、建筑工程、商貿服務、信息工程、服裝紡織工程7個系和基礎部近60個專業，開展五年高職、技師、高級、中級工多層次培訓。學校坐落于徐州西郊丁樓村。

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