【北京職業高中】北京勁松職業高中有哪些專業

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北京勁松職業高中當前招生專業有：樂器維修與制作、美發與形象設計、美容美體藝術、影像與影視技術、中餐烹飪、西餐烹飪、數字影像技術、界面設計與制作、電子商務、跨境電子商務、高星級飯店運營與管理、休閑體育服務與管理、老年人服務與管理、商務英語。

學校目前開設旅游服務類、休閑保健類、文化藝術類、公共管理與服務類和財經商貿類專業12個(中餐烹飪、西餐烹飪、高星級酒店運營與管理、美容美體、美發與形象設計、數字影像技術、影視與影像技術、樂器修造、老年服務與管理、家政服務與管理、電子商務、商務英語)及綜合高中部，在校生3000人。學生實習就業率常年保持在95%以上。

1、主要開設哪些課程? 文化課：語文、數學、英語、計算機;專業課：烹飪成本核算、原料知識、烹飪知識、營養、烹飪美術、原料加工(刀工)、中餐烹飪技術(熱菜)、面點制作、食品雕刻、冷菜制作。

2、學校實習場地情況： 學校創造模擬仿真的實際工作環境，有烹飪專業實習室25處，廚房設備在北京市職業教育中居于領先地位，已達到五星級飯店的標準，還有各種先進的輔助教學硬件。

3、專業教師情況： 專業教師中，有高級技師11名，北京烹飪名師4名，高級營養師11名，國家職業資格鑒定考評員11名。為隨時了解目前餐飲行業的發展趨勢，專業與企業保持緊密交流溝通，并聘請多位餐飲行業中德高望重的國寶級專家作為行業顧問，隨時對我校的烹飪教學進行指導，以保證一流的教學質量。

該專業主要培養較強能力的中等層次的電子商務應用型人才，學生可以掌握電子商務專業基礎知識和相關法律知識，以及電子商務理論、計算機網絡、物流基礎、電子商務網站建設等知識。考取電子商務師證書。 畢業去向:面向金融機構、IT企業、商業企業、服務企業、物流企業、單證處理部門、各類企事業經濟核算業務等崗位。

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