【隴南中專學(xué)校】文成縣職業(yè)中等學(xué)校(文成縣職業(yè)高級中學(xué))開設(shè)的專業(yè)有哪些

文成縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校(文成縣職業(yè)高級中學(xué))開設(shè)的專業(yè)有哪些？：1、電子商務(wù)、2、旅游服務(wù)與管理、3、高星級飯店運(yùn)營與管理、4、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、5、園林技術(shù)、6、學(xué)前教育、

文成縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是文成縣唯一的公立中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校現(xiàn)設(shè)有園林技術(shù)、電子商務(wù)、學(xué)前教育、旅游服務(wù)與管理、高星級飯店運(yùn)營與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食六個(gè)專業(yè)，其中園林技術(shù)、電子商務(wù)專業(yè)是溫州市示范性專業(yè)。具體如下：

本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)電子商務(wù)基礎(chǔ)知識和實(shí)踐技能。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，接受職業(yè)崗位為導(dǎo)向的多方面技能訓(xùn)練，主要培養(yǎng)電子商務(wù)的初級運(yùn)營崗位、美工與商品攝影崗位、客服崗位以及網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)人才。

本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識、酒店基本理論。突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，接受導(dǎo)游技能及酒店的餐飲服務(wù)、客房服務(wù)等多方面技能訓(xùn)練，主要培養(yǎng)能夠掌握現(xiàn)代酒店管理基本理論知識和實(shí)際操作能力及餐飲企業(yè)管理的應(yīng)用型專業(yè)人才。

本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識、酒店基本理論。突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，接受導(dǎo)游技能及酒店的餐飲服務(wù)、客房服務(wù)等多方面技能訓(xùn)練，主要培養(yǎng)能夠掌握現(xiàn)代酒店管理基本理論知識和實(shí)際操作能力及餐飲企業(yè)管理的應(yīng)用型專業(yè)人才。

本專業(yè)開設(shè)于2011年，注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)中餐熱菜、中餐冷拼與雕刻、中西面點(diǎn)技藝等。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，接受職業(yè)崗位為導(dǎo)向的多方面技能訓(xùn)練，主要培養(yǎng)熟悉餐飲業(yè)廚房工作的一般流程，具有使用及其基本維護(hù)、保養(yǎng)廚房相關(guān)設(shè)施和設(shè)備的能力，具有扎實(shí)的烹飪基本功的餐飲從業(yè)人員。

本專業(yè)為高專院校培養(yǎng)具備基礎(chǔ)文化素質(zhì)與相應(yīng)園林技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)知識、專業(yè)技術(shù)能力的、素質(zhì)優(yōu)良的園林技術(shù)綜合型人才。同時(shí)在中職階段都能獲得至少一本與專業(yè)相關(guān)的中級技能等級證書（如：花卉園藝師、茶藝師等）或通過市技能過關(guān)測試，為走上社會工作、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。

學(xué)前教育專業(yè)是我校的傳統(tǒng)專業(yè)，其培養(yǎng)目標(biāo)主要有兩個(gè)方向，一是適應(yīng)社會發(fā)展和服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，面向各類學(xué)齡前兒童的教育機(jī)構(gòu)，培養(yǎng)具有動手能力強(qiáng)，誠信、責(zé)任、合作、敬業(yè)等職業(yè)素質(zhì)，掌握聲樂、舞蹈、講故事等操作技能，具備組織幼兒進(jìn)行相關(guān)活動等技能的學(xué)前教育人才；二是向各高等職業(yè)院校輸送繼續(xù)教育的人才。

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