【棗莊技校】棗莊市勞動技工學校都有哪些專業

棗莊市勞動技工學校專業大全

棗莊市勞動技工學校各專業均具有先進的教學設備及教學儀器。目前，機械設備與維修專業實習實訓教室7個、實習車間2個，擁有數控車床、普通車床15 臺、電焊機40 臺、鉗工工作臺12 個（48 個工位）、機電實習實訓設備200余臺套； 計算機專業實訓室7個（液晶雙核計算機380臺）；汽修一體化實操實習教室9處、實習車間2處，擁有各類汽車發動機、變速箱、實訓操作臺400 余臺（套）；中西式烹飪、面點實操實訓演示車間10處，目前，我校各專業實習實訓設備總價值達1800余萬元，滿足了各專業實習實訓教學的需要。

棗莊市勞動技工學校專業大全:計算機應用技術專業 、平面設計專業 、幼兒教育專業 、機電技術應用專業 、烹飪培訓 、汽車修理專業 、西點培訓 、電子商務專業 、化妝培訓 、美發培訓 、美容培訓。

棗莊市勞動技工學校重點專業介紹

烹飪專業
烹飪專業重點學習《烹飪原料與初步加工技術》《烹飪工藝與熱菜制作》《冷拼與雕刻技術》《烹飪基本功訓練》《宴席設計與菜品開發》《中式烹調技藝》《烹飪營養與衛生》《烹飪概論》等專業課程。培養學生系統掌握中餐烹飪專業理論知識，具備菜品烹調技術和酒店主要運營菜品的制作能力，能勝任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調等工作。

中西式面點
中西式面點專業重點學習《面點制作技藝》《面點原料知識》《西式面點技術》《面點技術》《烹飪營養與衛生》《酒店英語》等專業課程，學習烘焙、裱花、甜品、蒸品、炸品、烤品、煎品以及地方小吃類中式面點和高星級酒店經營的各類面食，學生熟練掌握各類面點品種的制作技藝，具備面點、涼菜等酒店主要運營品種的制作能力，能勝任星級酒店、大中型飯店相關崗位工作。

棗莊市勞動技工學校就業情況

完成學業、身體健康、達到畢業標準的學生安置就業，三年內對非個人品行原因沒有成功就業的學生實行免費再次安置。為提高學生的實習就業質量，學校先后與長城汽車、眾泰汽車、恒大酒店集團、山東藍海酒店集團、昆山丘鈦集團等國內知名企業進行校企合作，訂單培養。按照教學計劃定期安排學生到北京、上海、天津、南京、青島、蘇州、無錫、南通等地進行工學交替和頂崗實習，并安排有經驗的專業到企業跟蹤指導，學生畢業后可簽訂正式勞動合同，繳納社會保險，月收入普遍在4000元－6000元。

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