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專業(yè)課程:語文、英語、計算機基礎(chǔ)、體育、心理健康、花卉、花邊、生肖、人物、歐式等造型的蛋糕裱花、面包制作、烘焙等。就業(yè)方向:蚌埠市老約翰蛋糕連鎖企業(yè)、全國各大連鎖餅店、咖啡廳、星級酒店等
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【招生對象】凡應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生,綜合素質(zhì)高,對烹飪、西點行業(yè)有追求和濃厚興趣的學(xué)生,均可以報名。 【培養(yǎng)目標(biāo)】以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、高級烹飪、西點面點師人才為目標(biāo),擅長管理、技術(shù)全面、..
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