專業(yè)課程：語文、英語、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、體育、心理健康、花卉、花邊、生肖、人物、歐式等造型的蛋糕裱花、面包制作、烘焙等。就業(yè)方向：蚌埠市老約翰蛋糕連鎖企業(yè)、全國各大連鎖餅店、咖啡廳、星級酒店等

【招生對象】凡應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生，綜合素質(zhì)高，對烹飪、西點(diǎn)行業(yè)有追求和濃厚興趣的學(xué)生，均可以報(bào)名。 【培養(yǎng)目標(biāo)】以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、高級烹飪、西點(diǎn)面點(diǎn)師人才為目標(biāo)，擅長管理、技術(shù)全面、..