培養方向：面向各類賓館、酒店等餐飲企事業單位，掌握現代中西式面點烹調操作技術和營養膳食組配制作技能，從事中餐冷房廚師、西餐冷房廚師、中點廚房、西點廚房、面包房廚師等工作崗位，負責西點制作、中點制作、..