培養目標：培養從事汽車維修的高級技能人才（預備技師）畢業時應具有的知識與技能：具有獲取新知識、新技能的意識和能力，熟知汽車維修與檢測的各項法規和條例，具有一定的技術革新能力以及組織管理和培訓、指導他..

烹飪（中式烹調方向）培養目標：培養從事中式菜點加工制作的高級技能人才（高級工）。畢業時應具有的知識與技能：具有熟悉餐飲企業中式廚房的生產工作流程，能根據中式菜肴制作的工藝程序和技術關鍵，對烹調原料加..

烹飪（中式烹調方向）本專業為我校特色專業，培養能熟悉烹調工藝流程和烹飪原料的加方法，能烹制菜肴、創新菜式和各種常用點心，宴席設計，懂灑店管理的中等技術人才。主要課程：烹飪原料加工技術，烹調技術、面點..

本專業為我校品牌專業，培養學生能掌握汽車的構造、原理、性能，掌握汽車發動機、底盤、電器設備的維護、修理和調試；從事汽車駕駛、檢測與維修、營銷的技術人員。主要課程：汽車原理與構造、汽車電氣、汽車變速器..

一、培養目標汽車運用與維修專業主要是面向汽車制造、汽車維修、汽車營銷等企業，培養能從事汽車零件加工與裝配工藝、車輛改裝、汽車維修工藝、汽車技術管理、汽車營銷等工作的高層次技術型、應用型人才。二、師資..

烹飪專業是我校創辦歷史較長的專業之一，被譽為“廚師的搖藍”。該專業十分重視學生的技能訓練，在2009年的廣東省中職技能比賽中，獲中餐熱菜三等獎三人；獲中餐面點三等獎 一人，在2010年的肇慶市中職技能比賽中..

汽車技術服務與營銷6800元/年 招生人數:50主要課程: 機械基礎、發動機構造與原理、汽車構造與理論、汽車電器設備、汽車檢測診斷與維修、汽車電控系統檢修、汽車底盤構造與維修、市場營銷原理與務實、汽車與配件..

汽車電子技術6800元/年 招生人數:50主要課程: 汽車電工與電子技術基礎、發動機電控技術、汽車底盤電控技術、汽車車身電子控制技術、汽車單片機及車載總線技術、汽車電器電子設備原理與檢修、汽車故障診斷與維修..