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專業(yè)名稱:食品加工與檢驗(yàn)(中)培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)是培養(yǎng)食品加工工藝操作工,其含義是指具備化學(xué)、生物學(xué)和食品加工學(xué)的基本理論和基本知識(shí),食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品檢測(cè)等方面的綜合能力,具有食品加工與保藏、產(chǎn)..
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本專業(yè)培養(yǎng)具有良好專業(yè)素質(zhì),掌握專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)、分析方法及實(shí)驗(yàn)技術(shù)的實(shí)用型現(xiàn)代食品商品檢驗(yàn)人才,培養(yǎng)學(xué)生每年參加全國(國家級(jí))和廣東省(省級(jí))專業(yè)技能大賽,通過參賽學(xué)生可獲免考升入大學(xué)或被用人單位..
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專業(yè)特點(diǎn):掌握藥品檢驗(yàn)技術(shù)所必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,具有良好的職業(yè)素質(zhì)和敬業(yè)精神,面向各類醫(yī)藥企業(yè)、醫(yī)療單位和藥檢部門從事藥物分析、藥品檢驗(yàn)及藥物質(zhì)量控制工作的中等技術(shù)應(yīng)用型人才。畢業(yè)后可..
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