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培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事飯店（酒店）餐廳、客房服務(wù)工作的中級技能人才。能按規(guī)范的儀表、儀容和儀態(tài)進行一般接待服務(wù)，能按客房服務(wù)工作的接待規(guī)程，進行客房常規(guī)接待服務(wù)。主要課程：餐廳與客房設(shè)備用具安全操作與維..