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【培養目標】 培養掌握現代飯店經營管理等方面的知識及操作技能,從事飯店經營管理和接待服務的高素質技能型人才.【主要課程】 飯店管理概論、現代飯店營銷、現代飯店財務管理、現代飯店餐飲管理、現代飯店前廳..
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培養目標:培養從事飯店(酒店)餐廳、客房服務工作的中級技能人才。能按規范的儀表、儀容和儀態進行一般接待服務,能按客房服務工作的接待規程,進行客房常規接待服務。主要課程:餐廳與客房設備用具安全操作與維..
