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一、招生對象及學制 本專業招收初中畢業生和具有同等學歷的求學者。學制三年。 二、培養目標 本專業培養具有良好道德品質、高尚情操,掌握現代酒店服務與管理的基本知識、基本原理,具備扎實的專業技能和..
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學習課程:前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理等課程。就業方向:主要面向賓館或大型餐飲企業等從事基層管理工作,也可從事國家相關行政機關會議服務與管理、旅游相關行業的服務與管..
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培養目標:培養適應賓館、酒店行業發展需要的各級管理人才。專業課程:前廳服務與管理、康樂服務與管理、餐飲及客房服務管理、旅游心理學、服務語言藝術、公共關系、茶藝、飯店管理、插花藝術、調酒。實習就業方向..
