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學(xué)制：三年 主要課程：烹調(diào)技術(shù)、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、成本核算、中式熱菜制作、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、食品雕刻、冷菜拼擺
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