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本專業培養具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業務能力的中、高級職業技術人才。系統地掌握烹飪科學理論,具有熟練的烹飪工藝技能,具備一定的餐飲管理知識。能從事大、..
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就讀條件:年齡16周歲以上,身體健康、品德良好,熱愛烹飪、餐飲工作。 學 制:三年,在校兩年半,帶薪實習半年。 培養目標:面向餐飲企業,培養具有烹飪專業技能,適應生產、管理、服務需要的烹飪中級實用型人才..
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廚師以其獨特的職業優勢,成為國家解決就業問題的一個重要突破口。據權威部門數據統計,近年來我國餐飲業發展需求上漲迅猛,餐飲業每年至少新增崗位160萬個。郡智技校烹飪廚師專業,教學模式先進,包教包會,訂單..



