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一、培養(yǎng)目標(biāo) 培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)精神，掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法及運作方式，具有酒店各崗位服務(wù)技能、基層管理人員管理能力、社會交際能力，能夠勝任在星級酒店(賓館、酒店)及餐..
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