茶藝專業(yè)是我院2013年開設(shè)的新專業(yè)，是為適應(yīng)我國市場經(jīng)濟建設(shè)的需要，有計劃地培養(yǎng)茶文化工作、茶藝工作和茶葉市場營銷人才而設(shè)置的。隨著現(xiàn)代經(jīng)濟飛速發(fā)展，“茶產(chǎn)業(yè)”已成為引人矚目的新興行業(yè)，茶藝師作為一種..

該專業(yè)創(chuàng)立于2006年，依托山東省技工教育特色名校重點建設(shè)項目烹飪專業(yè)建設(shè)而來。我院的烹飪專業(yè)在全國享有盛譽，師資力量雄厚，大批畢業(yè)生在中等職業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校從事烹飪教學(xué)工作，在餐飲企業(yè)、星級酒店從事烹..

中餐學(xué)院中式烹調(diào)專業(yè)創(chuàng)立于1972年，為山東省城市服務(wù)技師學(xué)院老牌、王牌專業(yè)。該專業(yè)師資力量雄厚，現(xiàn)有享受國務(wù)院特殊津貼專家1名，齊魯首席技師2名，省市技術(shù)能手7名，中國烹飪大師13名，教授1名，高級講師、高..