專業(yè)介紹：糧食工程技術主要研究糧油保管、糧油質(zhì)量檢驗等方面的基本知識和技能，進行糧食生產(chǎn)技術管理、糧油產(chǎn)品加工、糧食產(chǎn)品的檢化驗和儲藏、糧食機械的安裝與調(diào)試等。例如：糧食儲運中倉庫害蟲防治，糧食通風除塵與物料輸送，糧食生產(chǎn)及運作系統(tǒng)的設計與維護等。
學習內(nèi)容：電工與電子技術、計算機操作與應用、計算機繪圖、機械基礎、制粉工藝與設備、飼料工藝與設備、糧油品質(zhì)與飼料檢驗、通風除塵與氣力輸送、糧油儲藏技術、電氣控制技術、市場營銷與工業(yè)企業(yè)管理。
就業(yè)前景：主要面向糧油倉儲企業(yè)和糧食、油脂、飼料加工企業(yè)，也可以到商檢、外貿(mào)、衛(wèi)生防疫等單位，從事糧油、食品、飼料的保管、質(zhì)量檢測和購銷工作。
就業(yè)方向：學生畢業(yè)后主要面向大中型面業(yè)集團公司、飼料加工企業(yè)、淀粉加工企業(yè)、糧油倉儲企業(yè)。該專業(yè)行業(yè)優(yōu)勢明顯，就業(yè)供不應求。
就業(yè)崗位：制米工、制粉工、制油工、糧油質(zhì)量檢驗員、飼料檢驗化驗員、飼料廠中央控制室操作工、飼料加工設備維修工、飼料配料混合工、飼料制粒工、飼料添加劑預混工。