曲靖烹飪專業簡介/就業前景/就業方向
培養目標:培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用型專門人才。
主要課程:烹飪概論 、烹飪原料學、 烹調工藝學、 烹飪英語、烹飪營養學、烹飪衛生學、菜單與宴席設計、面點工藝學、菜肴制作技術、食品雕刻、創新菜肴開發與制作、藥膳食療學、現代廚房管理、餐飲管理等。
就業方向:面向賓館、星級酒店、連鎖酒樓、高級會所等酒店行業，從事面點制作、冷菜制作、營養配膳、西餐制作等崗位的工作及餐飲企業的管理工作。
就業崗位:職業初始崗：烹調師（面點師）、營養配餐員、廚房領班、廚房主管。職業發展崗 ： 主廚、廚師長、行政總廚；公共營養師、健康管理師、營養配餐師；餐飲職業經理人；自主創業。
就業前景：廚師和餐飲管理者的工作是社區被稱為“金飯碗”職業，易就業，高收入的顯著特點。 隨著我國國民經濟穩步發展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅游業的蓬勃發展，餐飲行業的專業化，市場化，國際化的特點日益突出，各類餐飲企業應市而生，而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀，已成為制約餐飲行業訓猛發展的瓶頸。市場對烹飪的專業技能人才已呈現出供不應求的狀況
曲靖烹飪專業
曲靖烹飪學校
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![曲靖市師宗職業技術學校]()
學校性質：公辦省重點技校主要專業： 美發 、烹飪 、計算機應用技術 、老年服務與管理 、電子技術應用 、電子電器應用與維修 、電子商務 、城市軌道交通車輛運用與檢修 、作物生產技術 、畜牧獸醫 、畜牧獸醫學校地址：云南省曲靖市師宗縣漾月街道漾月西路74號 -
![云南省曲靖應用技術學校]()
學校性質：公辦省重點技校主要專業： 汽車制造與裝配技術 、新能源汽車技術 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、老年服務與管理 、民間傳統工藝 、數控技術 、電梯安裝與維修 、機電技術應用 、物聯網技術應用 、工業機器人應用與維護 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、茶藝與茶營銷 、會計事務 、物流服務與管理 、電子商務 、市場營銷 、建筑工程造價 、建筑裝飾技術 、城市軌道交通運營管理 、供用電技術 、發電廠及變電站運行與維護學校地址：曲靖市麒麟區珠江源大道-曲靖職教園區 -
![曲靖麒麟長興職業技術學校]()
學校性質：民辦省重點技校主要專業： 烹飪 、計算機應用技術 、服裝設計與工藝 、護理 、旅游服務與管理 、幼兒教育 、會計事務 、建筑工程造價 、市政工程施工 、航空服務 、城市軌道交通運營管理學校地址：云南省曲靖市麒麟區寥廓北路339號 -
![曲靖市宣威第一職業技術學校]()
學校性質：公辦省重點技校主要專業： 汽車技術服務與營銷 、烹飪 、計算機應用技術 、平面設計 、動漫設計 、音樂 、體育 、機電技術應用 、電子信息技術 、電子電器應用與維修 、旅游服務與管理 、客戶信息服務 、會計事務 、電子商務 、城市軌道交通運營管理 、工程測量技術 、畜牧獸醫 、畜牧獸醫學校地址：宣威市廟山西路7號 -
![云南省曲靖農業學校]()
學校性質：公辦省重點中專學校主要專業： 新能源汽車技術 、攝影 、烹飪 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、計算機與數碼設備維修 、平面設計 、動漫設計 、制藥技術 、維修電工 、物聯網技術應用 、旅游服務與管理 、物業管理 、現代家政服務與管理 、會計事務 、電子商務 、市場營銷 、建筑工程造價 、建筑裝飾技術 、建筑水電設備安裝與運維 、航空服務 、城市軌道交通運營管理 、無人機操控與維護 、工程測量技術 、食品生物工藝 、園林技術 、農產品貯藏與加工 、寵物養護與經營 、畜牧獸醫 、畜牧獸醫學校地址：曲靖市麒麟區珠江源大道職教園區 -
![曲靖財經學校]()
學校性質：公辦省重點中專學校主要專業： 美發 、烹飪 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、平面設計 、老年服務與管理 、文秘 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、現代家政服務與管理 、客戶信息服務 、會計事務 、物流服務與管理 、金融事務 、電子商務 、市場營銷 、法律事務 、建筑工程造價 、建筑裝飾技術 、航空服務 、城市軌道交通運營管理 、工程測量技術學校地址：曲靖市麒麟區珠江源大道-曲靖職教園區 -
![曲靖市麒麟職業技術學校]()
學校性質：公辦省重點技校主要專業： 汽車美容 、汽車制造與裝配技術 、新能源汽車技術 、美發 、美容 、烹飪 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、數字媒體技術 、服裝設計與工藝 、數控技術 、電子技術應用 、機電技術應用 、工業機器人應用與維護 、電子電器應用與維修 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、電子商務 、市場營銷 、供用電技術學校地址：云南省曲靖市麒麟區靖江路東段麒麟職教集團 -
![曲靖工商職業技術學校]()
學校性質：公辦省重點技校主要專業： 汽車美容 、汽車技術服務與營銷 、新能源汽車技術 、美發 、美容 、烹飪 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、平面設計 、網絡營銷 、移動應用技術與服務 、服裝設計與工藝 、老年服務與管理 、焊接技術應用 、機械加工技術 、電子技術應用 、機電技術應用 、電子信息技術 、電子電器應用與維修 、文秘 、高星級飯店運營與管理 、幼兒教育 、房地產營銷 、茶藝與茶營銷 、會計事務 、電子商務 、市場營銷 、法律事務 、建筑裝飾技術 、航空服務 、化學工藝 、供用電技術學校地址：曲靖市職業教育中心 -
![羅平縣職業技術學校]()
學校性質：公辦技校主要專業： 烹飪 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、服裝設計與工藝 、焊接技術應用 、數控技術 、機電技術應用 、電子電器應用與維修 、旅游服務與管理 、電子商務 、建筑水電設備安裝與運維 、園林技術 、作物生產技術 、園藝技術 、農產品貯藏與加工學校地址：云南省曲靖市羅平縣臘山街道云貴路687號
