馬鞍山西餐專業簡介/就業前景/就業方向
培養目標：面向餐飲行業，培養德、智、體、美全面發展，具備星級酒店、度假村和餐飲飯店西廚熱廚、西廚冷廚、西式面點師、酒吧調酒師等崗位的專業知識和能力，能從事相關崗位的服務和基層管理工作，有一定自我學習、自我發展的能力、創新能力和良好的職業素養的高技能應用型人才。
主要課程：西式烹飪技術、西式點心技術、西餐服務管理、酒吧服務管理、西餐英語口語、營養保健、西餐廳經營管理、日韓料理基礎、食品裝飾技術、糖藝制作、餅屋經營實踐、西餐廳經營實踐。
就業崗位：西餐廳管理人員、西廚部熱廚、西廚部冷廚、西餅面點師、酒水部調酒師、日式料理師。
技能證書：西式烹調師（中、高級）、西式面點師（中級）。
就業方向：主要在大中型高星級飯店、品牌餐飲企業、餐飲高級會所、各專業酒吧、扒房等從事酒水制作、產品研發與經營管理工作；
馬鞍山西餐專業
馬鞍山西餐學校
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![淮南市經濟技術學校]()
學校性質：公辦省重點技校主要專業： 汽車制造與裝配技術 、美容 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、平面設計 、動漫設計 、數字媒體技術 、網站建設與管理 、服裝設計與工藝 、舞蹈 、藥物制劑 、制藥技術 、中藥 、數控技術 、電子技術應用 、機電技術應用 、文秘 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、會計事務 、物流服務與管理 、電子商務 、市場營銷 、航空服務 、城市軌道交通運營管理 、化學工藝 、食品生物工藝 、園林技術 、農村電氣技術學校地址：淮南市謝家集區紅輪村6棟39號 -
![蕪湖商貿工業學校]()
學校性質：民辦國家重點中專學校主要專業： 汽車制造與裝配技術 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、老年服務與管理 、數控技術 、旅游服務與管理 、會計事務 、物流服務與管理 、電子商務 、城市軌道交通運營管理 、無人機操控與維護 、作物生產技術學校地址：安徽省蕪湖市鳩江區九華北路228號 -
![蚌埠科技工程學校]()
學校性質：公辦國家重點技校主要專業： 汽車美容 、汽車技術服務與營銷 、新能源汽車技術 、美發 、美容 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、平面設計 、動漫設計 、數控技術 、電子技術應用 、機電技術應用 、工業機器人應用與維護 、電子電器應用與維修 、會計事務 、電子商務 、化學工藝學校地址：蚌埠市淮上區雙墩路1199號職教園區
求學登記