武威西餐專業(yè)簡介/就業(yè)前景/就業(yè)方向
培養(yǎng)目標：面向餐飲行業(yè)，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備星級酒店、度假村和餐飲飯店西廚熱廚、西廚冷廚、西式面點師、酒吧調酒師等崗位的專業(yè)知識和能力，能從事相關崗位的服務和基層管理工作，有一定自我學習、自我發(fā)展的能力、創(chuàng)新能力和良好的職業(yè)素養(yǎng)的高技能應用型人才。
主要課程：西式烹飪技術、西式點心技術、西餐服務管理、酒吧服務管理、西餐英語口語、營養(yǎng)保健、西餐廳經(jīng)營管理、日韓料理基礎、食品裝飾技術、糖藝制作、餅屋經(jīng)營實踐、西餐廳經(jīng)營實踐。
就業(yè)崗位：西餐廳管理人員、西廚部熱廚、西廚部冷廚、西餅面點師、酒水部調酒師、日式料理師。
技能證書：西式烹調師（中、高級）、西式面點師（中級）。
就業(yè)方向：主要在大中型高星級飯店、品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級會所、各專業(yè)酒吧、扒房等從事酒水制作、產品研發(fā)與經(jīng)營管理工作；
武威西餐專業(yè)
武威西餐學校
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![嘉峪關職業(yè)中等專業(yè)學校]()
學校性質：公辦職業(yè)學校主要專業(yè)： 西餐 、旅游服務與管理 、茶藝與茶營銷 、環(huán)境監(jiān)測技術 、鋼鐵冶煉技術學校地址： -
![白銀市平川區(qū)女子職業(yè)技術學校]()
學校性質：公辦技校主要專業(yè)： 美發(fā) 、美容 、攝影 、烹飪 、西餐 、平面設計 、服裝設計與工藝 、體育 、醫(yī)學影像技術 、衛(wèi)生信息管理 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、客戶信息服務 、會計事務 、電子商務 、市場營銷 、環(huán)境監(jiān)測技術 、園林技術學校地址： -
![甘肅省理工中等專業(yè)學校]()
學校性質：公辦中專學校主要專業(yè)： 烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、廣告設計與制作 、舞蹈 、衛(wèi)生信息管理 、機械加工技術 、機電技術應用 、物聯(lián)網(wǎng)技術應用 、工業(yè)機器人應用與維護 、旅游服務與管理 、學前教育 、會計事務 、市政工程施工 、航空服務 、環(huán)境監(jiān)測技術 、供用電技術 、食品生物工藝 、畜牧獸醫(yī)學校地址：
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