湛江高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)簡介/就業(yè)前景/就業(yè)方向
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程：旅游學(xué)概論、管理學(xué)原理、酒店管理概論、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識(shí)與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、旅游市場營銷、飯店工作英語、酒店服務(wù)心理等。
就業(yè)方向：主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群，從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。
就業(yè)前景：酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。
湛江高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)
湛江高星級飯店運(yùn)營與管理學(xué)校
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學(xué)校性質(zhì)：公辦國家重點(diǎn)中專學(xué)校主要專業(yè)： 美容 、烹飪 、西餐 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 、平面設(shè)計(jì) 、動(dòng)漫設(shè)計(jì) 、旅游服務(wù)與管理 、高星級飯店運(yùn)營與管理 、會(huì)計(jì)事務(wù) 、物流服務(wù)與管理 、電子商務(wù) 、市場營銷 、商務(wù)英語 、農(nóng)產(chǎn)品營銷與儲(chǔ)運(yùn)學(xué)校地址：湛江市麻章區(qū)瑞景路 -
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學(xué)校性質(zhì)：公辦職業(yè)學(xué)校主要專業(yè)： 美容 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、平面設(shè)計(jì) 、動(dòng)漫設(shè)計(jì) 、高星級飯店運(yùn)營與管理 、幼兒教育 、茶藝與茶營銷 、會(huì)計(jì)事務(wù) 、電子商務(wù)學(xué)校地址：廉江市九洲江經(jīng)濟(jì)開發(fā)試驗(yàn)區(qū) -
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學(xué)校性質(zhì)：公辦省重點(diǎn)技校主要專業(yè)： 烹飪 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、廣告設(shè)計(jì)與制作 、電子技術(shù)應(yīng)用 、高星級飯店運(yùn)營與管理 、高星級飯店運(yùn)營與管理 、幼兒教育 、會(huì)計(jì)事務(wù) 、物流服務(wù)與管理 、電子商務(wù) 、食品生物工藝 、農(nóng)村電氣技術(shù)學(xué)校地址：湛江市霞山區(qū)嶺南路6號 -
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學(xué)校性質(zhì)：公辦國家重點(diǎn)技校主要專業(yè)： 汽車修理 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 、焊接技術(shù)應(yīng)用 、數(shù)控技術(shù) 、電子技術(shù)應(yīng)用 、高星級飯店運(yùn)營與管理 、高星級飯店運(yùn)營與管理 、會(huì)展服務(wù)與管理 、園林技術(shù)學(xué)校地址：湛江市麻章區(qū)湖秀路2號
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