隨著人們生活水平的提高，人們對健康和美食的追求也越來越高。中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的出現(xiàn)就是為了滿足人們的需求。該專業(yè)是在傳統(tǒng)中餐文化和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的基礎(chǔ)上，探索研究中餐在美食烹飪和健康營養(yǎng)方面的新領(lǐng)..