武義縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校中式烹飪專業(yè)介紹：武義縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校中式烹飪專業(yè)介紹:、武義縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校:烹飪化學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、烹飪原料學(xué)、飲食文化概論、西餐工藝學(xué)、菜點(diǎn)與宴會(huì)設(shè)計(jì)、烹飪工藝美術(shù)、餐飲..