旅游專業部設有高星級飯店運營與管理、學前教育、旅游服務與管理、中餐烹飪與營養膳食、航空服務等五個專業。學生規模日益擴大，由2005年的500多人發展到現在的2559人；教職工66人，其中研究生2人，在讀研究生1人..

一、培養目標本專業是宜賓縣職教中心開辦最早的專業之一。主要培養適應幼兒教育改革與發展需要,掌握幼教基本理論和專業技能, 勝任幼兒保教及教育教學管理工作的教師和幼兒園管理工作者。二、課程設置公共基礎課程..

培養目標：培養熟悉企業戰略、人力資源管理、國際商務等方面的基礎知識和基本技能，注重戰略管理、人際溝通、推銷談判技巧，在企業經營和管理實踐中具有實際管理技能的高級管理人才。就業方向：適合在政府部門和企..

主干課程：除以上考試課程外，還增加了音樂、舞蹈、美術、普通話的實踐訓練，可參加過級考試。培養目標：為學前教育事業培養“雙師型”教師。就業方向：學前教育機構和幼兒園。