主干課程：計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品生物應(yīng)用技術(shù)、生物分離提取技術(shù)、發(fā)酵工程、食品酶學(xué)、食品工藝學(xué)、乳品加工工藝學(xué)、果蔬加工工藝學(xué)、食品添加劑技術(shù)、食品儲(chǔ)藏與保鮮、食品檢驗(yàn)技術(shù)等。就業(yè)..

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)主要課程就業(yè)方向備注食品生物工藝（食品檢驗(yàn)與經(jīng)營(yíng)管理）食品安全檢驗(yàn)、食品經(jīng)營(yíng)、分析化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、微生物、食品應(yīng)用化學(xué)、食品工藝等。食品、化工、商貿(mào)、水產(chǎn)、超市及衛(wèi)生監(jiān)督等單位的食品安..

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)主修內(nèi)容就業(yè)方向食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)食品化學(xué)、化學(xué)原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品感官檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、實(shí)驗(yàn)室管理、功能性食品生產(chǎn)等。大中型食品企業(yè)、..