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![【廈門食品學(xué)校】集美輕工業(yè)學(xué)校食品生物工藝專業(yè)]()
培養(yǎng)目標：經(jīng)過本專業(yè)課堂學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)具備掌握本專業(yè)的理論知識和實際操作技能，能從事食品及其相關(guān)行業(yè)生產(chǎn)操作、管理、檢測等。掌握食品加工工藝控制技能、食品加工工藝操作技能、食品檢驗檢測與質(zhì)量控制技能。..
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