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學制:1-3就業崗位:星級酒店、全國知名連鎖酒店的餐飲服務與管理工作等備注:該專業與安徽工商職業學院、安徽財貿學院聯合自主招生,畢業后可直升大專學習。高星級飯店運營與管理專業為蘇州松鶴樓餐飲管理公司冠..
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學制:三年主要專業課程:旅游心理學、旅游概論、客房服務與管理、餐飲服務與管理、飯店服務英語(日語、韓語)、旅游地理、涉外禮儀、形體訓練、旅游美學、公關營銷、計算機應用、普通話測試訓練、旅游服務技能鑒..
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專業介紹本專業是國家改革發展示范校重點建設專業,特色專業。學制三年,其中在校兩年,實習一年。培養掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、禮儀知識、健康衛生意識,具有良好的飯店意識、禮儀素養和表達溝通能..
