學校性質：公辦國家重點中專學校

主要專業： 烹飪 、計算機應用技術 、平面設計 、數字媒體技術 、數控技術 、機電技術應用 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、電子商務 、建筑工程造價 、建筑裝飾技術 、城市軌道交通運營管理

學校地址：淮安市高教園區枚乘東路6號

學校性質：公辦省重點中專學校

主要專業： 烹飪 、計算機應用技術 、服裝設計與工藝 、數控技術 、電子技術應用 、機電技術應用 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、高星級飯店運營與管理 、幼兒教育 、客戶信息服務 、會計事務 、物流服務與管理 、電子商務 、市場營銷

學校地址：淮安市漣水縣炎黃大道東18號

學校性質：公辦中專學校

主要專業： 汽車美容 、新能源汽車技術 、美容 、烹飪 、計算機應用技術 、動漫設計 、工藝美術 、機械加工技術 、數控技術 、機電技術應用 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、市場營銷

學校地址：盱眙縣山水大道1號

學校性質：公辦省重點中專學校

主要專業： 計算機應用技術 、平面設計 、工藝美術 、數控技術 、電子技術應用 、機電技術應用 、高星級飯店運營與管理 、會計事務

學校地址：淮安市金湖縣神華大道185號

學校性質：公辦省重點中專學校

主要專業： 汽車美容 、美容 、烹飪 、計算機應用技術 、服裝設計與工藝 、音樂 、數控技術 、電子技術應用 、機電技術應用 、高星級飯店運營與管理 、高星級飯店運營與管理 、幼兒教育 、會計事務 、市場營銷 、作物生產技術

學校地址：淮安市淮陰區淮河西路359號

學校性質：公辦省重點中專學校

主要專業： 汽車技術服務與營銷 、數控技術 、機電技術應用 、工業機器人應用與維護 、電子信息技術 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、電子商務

學校地址：淮安市洪澤區微山湖路5號