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本專業培養德、智、體全面發展,具有扎實的烹飪專業基本功及熟練操作技能的中式烹調師和中式面點師。主要課程:烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、烹飪工藝美術、飲食營養衛生、烹調技術、面點制作工藝等。
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培養目標:學會并掌握主板硬件維修的基礎知識、儀器儀表的使用方法和維修焊接主板。能獨立進行主板故障的問題分析、檢測和維修,為企業培養高品質、專業化、動手能力強的維修技能型人。開設課程:電子技術、主板原..
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汽車檢測與維修專業該專業和龍騰汽車,比亞迪汽車企業深度合作,引進企業名師入校教學,擁有良好的實習條件,主要培養從事汽車的維修保養、維修、使用的高技能人才。主要課程:汽車機械制圖、汽車構造、汽車發動機..
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能型緊缺人才培養培訓中應重點體現的特色:本專業培養、培訓技能型緊缺人才,特別突出以下知識、技能和態度。(1)了解汽車維修企業的生產過程,具有初步的企業生產經驗;(2)能夠分析和解決本專業的一般技術問題(如..
