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招生對(duì)象:18至25歲城鄉(xiāng)青年。學(xué)費(fèi):3800元/學(xué)期 學(xué)習(xí)內(nèi)容:西餐烹飪基礎(chǔ)、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作、西餐文化與禮儀、西餐原料知識(shí)、西餐食品營(yíng)養(yǎng)與安全、西餐專業(yè)英語、西餐廳運(yùn)行與管理課程,教學(xué)菜品180道..
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招生對(duì)象:應(yīng)往屆初高中畢業(yè)生 學(xué)習(xí)內(nèi)容:語文、英語、計(jì)算機(jī)、德育、西餐烹飪基礎(chǔ)、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作、西餐文化與禮儀、西餐原料知識(shí)、西餐食品營(yíng)養(yǎng)與安全、西餐專業(yè)英語、西餐廳運(yùn)行與管理等12門課程..
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