開(kāi)設(shè)課程： 海乘方向：旅游管理和酒店管理、英語(yǔ)口語(yǔ)、社交禮儀等。 機(jī)工方向：機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、金屬材料、船舶英語(yǔ)等。 廚師方向：營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹調(diào)技術(shù)、面點(diǎn)制作、英語(yǔ)口語(yǔ)等。 就業(yè)方向：國(guó)際豪華游輪、國(guó)際..

培訓(xùn)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)具有國(guó)際航運(yùn)及國(guó)際理貨業(yè)務(wù)管理人才為目標(biāo)。通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握國(guó)際外輪理貨業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理、操作基礎(chǔ)理論；掌握國(guó)際航運(yùn)的有關(guān)法規(guī)、公約、慣例；了解世界航運(yùn)市場(chǎng)、航線(xiàn)、港口及相..

（1）聯(lián)辦高校：與青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合辦學(xué)。前三年在旅游學(xué)校學(xué)習(xí)，完成學(xué)業(yè)后，經(jīng)測(cè)試合格可升入大專(zhuān)院校繼續(xù)學(xué)習(xí)兩年。 （2）核心專(zhuān)業(yè)課：《基礎(chǔ)英語(yǔ)》《飯店服務(wù)心理》《旅游概論》《郵輪禮儀》《形..