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一、招生對象及學制: 1.專業名稱:高級烹飪與養生 2.招生對象:凡年滿16周歲以上應往屆初、高中畢業生,思想品德良好,身體健康,熱愛職教事業的城鄉有志青年均可報名 3.學 制:3年 二、培養目標: 本專業全面貫..
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【專業特色】學校特色專業,重點建設專業。 【培養目標】培養具有烹飪技能、面點制作技能的專業技術人員。 【開設課程】烹飪概論、烹飪基礎、烹飪原料知識、食品安全知識、烹飪營養基礎、烹飪工藝美術、現代餐飲管..
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【學制】:二年(第一年在校學習,第二年帶薪實習) 【學費】:7500元/年(不包含其它雜費) 【招生對象】:應往屆初高中、技校、職中畢業生。 【培養目標】:全國各大飯店廚師、大中專院校企事業單位廚師、列車及.. -
【學制】:半年 【學費】:7500元 【招生對象】:從事餐飲行業且有一定基礎者 【培養目標】:各大酒店從事餐飲管理人員、廚師長等。 【學習內容】:各類大菜、生猛海鮮、創新菜、流行菜的加工與制作,酒店管理、營..



