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【學制】:一年 【學費】:6500元 【培養目標】:各大星級酒店西點師,自主經營西點店創業者。 【學習內容】:中西式糕點基礎知識、西點工藝學,各式面點、糕點、餅、甜點、蛋糕裱花技術,各類糕點烘焙制作技術等。 -
【學制】:一年 【學費】:6500元 【培養目標】:各大飯店/食堂廚師、大專院校/企事業單位食堂,廚師面點師或自主創業等。 【學習內容】:涼菜、各類小吃、面點加工、中西式糕點加工與制作等。

