主干課程：計算機基礎、生物化學、食品微生物學、食品生物應用技術、生物分離提取技術、發酵工程、食品酶學、食品工藝學、乳品加工工藝學、果蔬加工工藝學、食品添加劑技術、食品儲藏與保鮮、食品檢驗技術等。就業..

專業名稱主要課程就業方向備注食品生物工藝（食品檢驗與經營管理）食品安全檢驗、食品經營、分析化學、食品營養與衛生、微生物、食品應用化學、食品工藝等。食品、化工、商貿、水產、超市及衛生監督等單位的食品安..

專業名稱主修內容就業方向食品營養與檢測食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養與衛生、食品質量管理基礎、實驗室管理、功能性食品生產等。大中型食品企業、..