培養目標：培養具備較強的現代星級酒店前廳、客房、餐廳和康樂等方面實踐操作能力、適應現代星級酒店生產、經營、管理等需要的能夠從事星級酒店接待和經營管理的高素質技能型人才。主要課程：前廳服務與管理、客房..