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培養(yǎng)目標:符合酒店管理行業(yè)人才市場需要,掌握酒店經(jīng)營管理的基本理論和方法,具有較廣博的專業(yè)理論知識,熟練應(yīng)用旅游市場服務(wù)與管理規(guī)則處理相關(guān)實務(wù),勝任酒店經(jīng)營管理工作需要,專業(yè)理論知識基礎(chǔ)較寬,實踐應(yīng)..
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主要專業(yè)課程:計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、實用漢語、應(yīng)用語文、形體訓練、餐廳服務(wù)與管理、前廳、客房服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、食品營養(yǎng)與健康體育與健康畢業(yè)去向:可在:星級酒店、國際旅游商務(wù)管理、高級餐廳管理、高..
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【培養(yǎng)目標】 培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理等方面的知識及操作技能,從事飯店經(jīng)營管理和接待服務(wù)的高素質(zhì)技能型人才.【主要課程】 飯店管理概論、現(xiàn)代飯店營銷、現(xiàn)代飯店財務(wù)管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店前廳..
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