【寶雞職業學校】陜西省第二商貿學校別樣的勞動課

【陜西省第二聾啞學校，陜西省第二商貿學院，陜西省第二商貿學校】“舌尖上的商校”——陜西省第二商貿學校別樣的勞動課：

為進一步加強新時代勞動教育，全面貫徹黨的教育方針、落實立德樹人根本任務，加強陜西省第二商貿學校特色化建設與發展，讓學生在現代化教育教學過程中體驗勞動教育，提高勞動能力，陜西省第二商貿學校勞動教育課程開展了以烹飪為主的實踐活動，讓學生們體驗了一次“舌尖上的商校”之旅。

勞動教育課程是落實五育并舉的重要環節，前期由于實踐場地有限，大多以勞動理論課為主，教師展示部分勞動成果為輔。為調動學生參與勞動的積極性，學校以現有實訓場地為依托，進行了勞動課程烹飪模塊實踐改革，以主題項目引領，學生小組合作為主，教師指導為輔，目前，已經成功實踐的勞動項目有：美味西多士、厚蛋燒、簡易毛巾卷、壽司卷以及煎餅土豆絲的制作。

通過實施烹飪勞動項目，進一步提高了陜西省第二商貿學校學生勞動素養和生活技能，促進了學生的全面發展；以教育引導學生參加日常生活勞動、生產勞動、服務型勞動，增強學生的職業認同、合作精神和勞動自豪感和愛崗敬業的勞動態度。

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